每天，日常生活中都会产生大量的垃圾，这些垃圾已经给地球带来了巨大的负担，这个情况大家都非常清楚，但是却依然过着故我的生活，因为不知道能为此做点什么。
有一个非常有意思的东西，叫环保酵素，它是让我们变废为宝的一种产物，不仅让我们成为环保小卫士，而且它在日常生活中的作用还特别广。
比如说：它可以替代化学清洁剂，去除怪味，油污等。它可以在日常的清洗用品中加入一些稀释后的酵素液，起到分解有害微生物的作用。把果蔬浸泡在稀释后的酵素水里，能够去除农残。总之，特别特别好用。
它的做法也非常简单，今天我就用这一段时间以来，积攒下的桔子皮做了一大桶环保酵素。做法如下：
一、材料：
黑糖或红糖：1公斤。
果皮或蔬菜：3公斤。（平时摘下来的不要的蔬菜部分就可以）
水：10公斤。
容器：能够密封的瓷器、陶缸、干净的塑料桶（避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器）
二、注意事项：
1.最好切成小块，切得越小，越有助于分解。
2.希望制作出来的酵素有清香的气味，可加入桔子皮，柠檬皮等有香味的果皮。
3.容器需要保有30%的发酵空间。
4.一次性无法收集足够份量的话，可陆续加入，加满后在瓶子上贴上日期，密封。
5.密封三个月即可完成整个过程。
6.头一个月，每天打开盖子给它放一下气。
7.放置于空气流通、阴凉处，避免阳光直接照射。
8.切勿放入冰箱，低温会降低酵素的活性。
2020年疫情期间，我在家学着做了三大桶。现在每天洗碗，浇花都会用到它，因为都放了桔皮，所以特别好闻，有一股淡淡的香气。虽然家里养着小宠物，但因为每天用加了酵素液的水拖地板，所以家里一点异味也没有，非常好用！
马上就要过年放假了，在家吃吃喝喝的，肯定会产生许多的水果或者蔬菜垃圾。如果大家用这样的方法来处理，既环保，又给我们自己的生活带来便利，多好呀！人人都可以DIY起来哦，特别简单！行动起来吧！
