北宋名相寇凖文采出众，善诗能文，有《寇莱公文集》7卷传世。在众多的传世作品中，却只有五首词流传于今。其中，寇凖在《江南春》一词借鉴了“香草美人”传统，借女子相思写自己的政治抱负。这篇《江南春》的原文如下：
波渺渺，柳依依。孤村芳草远，斜日杏花飞。江南春尽离肠断，蘋满汀州人未归。
词很短，从内容上来看，可以分为两部分，“波渺渺，柳依依。孤村芳草远，斜日杏花飞。”这两句写景；“江南春尽离肠断，蘋满汀州人未归。”这一句抒情。从全词来看，词人塑造的抒情主人公是一位陷入相思之愁的女子，通过虚构出来的女子的所见、所感来写景抒情。
在词的一开篇，抒情主人公看到烟波浩渺，杨柳依依之景。开篇六字，一远景，一近景。远眺，除了烟波，一无所有；近看，杨柳依依，随风摇摆。浩渺的烟波给眼前之景增添了一重朦胧之美，也为全词涂上了一层忧伤哀婉的底色。而随风摇摆的杨柳，或许让抒情主人公想到了当年折柳送别的场景，可是眼下，又是一年杨柳依依时，当年那人还未曾归来。
接着，抒情主人公又看到“孤村芳草远，斜日杏花飞”，这两句一静一动，孤零零的村庄外，是遥接天涯的芳草；夕阳映照之下，是随风飞舞的杏花。王国维在《人间词话》中说“一切景语皆情语”，“孤”字可谓一语双关，既写村庄，也写抒情主人公内心的感受。是的，抒情主人公感受到了孤独，眼看着夕阳西下、杏花凋零，联想到青春年华易逝难回。
至此，抒情主人公的情感压抑不住了，于是用“江南春尽离肠断，蘋满汀州人未归”这句把情感直接宣泄了出来，江南春暮，相思断肠，纵使水边沙洲上开满了蘋花，又送给谁呢？在古代，有女子采蘋花送给情人的风俗。而本词中，抒情主人公思念的那人还没有归来，就算蘋花满洲，却没人可送，岂不让人断肠？
难道寇凖写这首词仅仅是为了同情遭受相思折磨的女子么？作为一个有远大理想抱负的政治家，寇凖的用意绝不止于此。在这首词中，寇凖借鉴了源自屈原的借“香草美人”抒发心中幽情的传统。具体到《江南春》，寇凖借女子相思，表达自己希望得到赏识的情怀。
