人间有味是清欢


酥饼四岁了

文:ruesunny

01

昨天,工作忽然忙起来,临时替补做自己不擅长的事。打电话,协调事情,准备材料等等。脑袋里快速滑过千头万绪,自动排列组合,等待我去检验。好吧,我对自己说,要坚持。


图片来自『日食记』

从一个办公室蹿到另一个办公室,再窜回来,心急如焚,忽然接到电话。

老婆,愉快的声音,我给你买好吃的了!

什么好吃的?莫名其妙,阴霾一扫光,换了一种声音问,好像一只脾气古怪的猫。

虾虎啊(琵琶虾)!你最爱吃的!莱州捎回去哈。换成青岛普通话了。

哇!好喜欢——啊!嗲死。

前几日馋虾虎,特意去海鲜市场买两斤,晚饭后看着电视一边吃一边感慨,什么时候混到吃海鲜当零食的地步了?富裕了,富裕了!奔小康了。没想到,这么快又要奔向富裕的道路了,心中一阵窃喜。一溜烟跑回办公室,开心的打电话去了。

下班回家,热腾腾的爬虾出炉,通体透着健康的暖红色。闷头吃了几只都是公的,老公随便拿起来一个是母子,我立刻叫屈,为啥我吃不到母子,你能?

给你。

不给能行?

谁成想,母子爬虾“勾肩搭背”的,一个连一个的吃了五个母子,每一个都满口货,幸福啊,满足啊!老公幽幽的说,今年封海早,一天一个价,海里东西太少了。

母子是不是可以产子?罪过,罪过。

那你还说幸福啊,满足啊!

我一脸黑线!


做饭糙男人,也有柔情一面。

02

今天又是一天焦头烂额,出力不讨好,满头包。

神啊,赐予我两块豆腐吧!不要冻的,要鲜的——美容!

一直忙到晚上八点。走出办公楼,抬头看藏蓝色的天,几点星光闪烁。一阵疲惫袭来,眼睛干涩的睁不开,脑袋耷拉着,挪着步子,影子拖沓的老长。坐上公交车,耳边忽然传来熟悉的歌声,约翰列侬反战歌曲《imagine》,抬头望见公交视频正在播放『日食记』。

吃货都应该知道『日食记』吧。十几个人、一只猫、一条狗,有点闷骚,有点品位,有那么点世外桃源。第一次看,一个蓄胡须糙男人,没扎围裙,穿着便装,戴着手串,见习生一样操刀做饭,画风日系清冷,配乐明快轻松。3分钟左右时长,最受不了油炸辣椒噼里啪啦和煮沸汤汁冒泡泡的声音,嘴巴闭紧紧,否则口水流下来。男人让做饭没有任何遐想——是吧,男人们?我只对那只白色猫咪想入非非。那只完美的白——猫!知道吃什么么?居然是鱼型饼,伙食好过人类太多。

就是这样一档治愈系美食节目,出现在暖春、傍晚、忙碌一天、还在外飘着人的眼里,拔都拔不下来。

身后的美女操着浓重的青岛方言尽兴的骂着上司,前方搂着包刷朋友圈的男人显然没吃饭,忍着饿等凑合一顿什么。马路上,灯火阑珊。车子潮水般涌动的街道莫名的寂寥起来。

当年,在上海实习的时候。最喜欢,一元钱坐环线车。上车,一路漫无目的的颠簸,下车。那个时候,时间是最不值钱的东西,大把大把的浪费。耳朵插着WALKMAN,头倚在窗棱上,什么都不会想。旁边的位子让给需要的人,男的、女的、老的、少的或者包,完全注意不到。心里,只有自己。

现在,心里满满的,都是家人。急切的回去,也是如此。心有了牵挂,就像这家的味道一般,难舍。


图片来自『日食记』

03

自从嫁到夫家,反复听老公说外婆家做饭一顶一的好吃,比如人人会做的一道家常烧茄子,也能烧出不一样的味道。

怎么好吃法,不知道。

好几次效仿都失败了。唯独周末这次。他咀嚼着自己的成果,兴奋的说,好吃啊,老婆,差不多味道了。又过了一会,补充说,还是差一点。

我忽然想起来,『十二道锋味』,谢霆锋帮张家辉找寻12年前在澳洲吃到的一道美味。不论谢霆锋如何琢磨,甚至找到当年大厨的食谱,做出来仍然不对“味”。有时候,对味道的执着,也是对岁月的留恋。12年前,张家辉与爱妻在澳洲旅行结婚,品尝这道终生难忘的菜,收获爱情的甜蜜和温馨。最难忘的,是与爱人一起分享的“味道”。初心如初味,一路寻寻觅觅,其实从未远离。

老公对儿时美味的记忆也是如此吧。寻寻觅觅的,也回不到旧时光。

很好吃,不是么?我问。何必纠结像不像呢?我们操持出来的味道,也将是孩子们追寻的。你的香煎炖豆腐,我的披萨,你的炒青椒,我的红烧排骨,还有你的——臭脚丫子味儿,哈哈!


图片来自『日食记』

04

浣溪沙·细雨斜风作晓寒

细雨斜风作晓寒。淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。

雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

这首苏轼的词,最喜欢末尾一句,“人间有味是清欢”。“清欢”者,清淡的欢愉也,不是大欢、狂欢,更不是贪欢。有点像我们常说的小确幸。在这里,我觉得更合适惊鸿一瞥的美食,偶尔跳到心里,滑过一道温暖的痕迹,平缓的,引向源远流长,引向回家的路。



清心读书会写作营19天。

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