美食

早上醒来，睡不着了，7点多，干脆把饭菜准备好。

土豆、红萝卜、白萝卜切块，鸡骨头炖汤。

白萝卜太占地方，切的滚刀块，红萝卜也是。到了土豆，切的片。下次我就知道了，切片容易熟，而且不占地方。

好吃的关键 ，是丢几粒冰糖，放点生抽，放点盐。

电饭锅一按，预约一小时，棒极了。

准备第二道菜：

昨天的一块五花肉，泡去了血水，切细条，腌制，放生抽，等下炒嫩的关键是放点油搅拌，煮时不容易柴。我也是昨天琢磨出来的。

白菜和昨天一样洗净，分叶和梗洗好。

泡点粉丝。

然后又回到床上。

9点多去厨房，满屋香，喝了两碗。

然后写日记。

中午做熟了菜，几个土豆饼，买了8元五花肉，切了四分之一，炒白菜梗，肉，叶，烧开水做汤，粉丝一锅煮。

女儿说要上课，我先吃。

过后陪女儿一起吃饭。

睡床上看手机，6点多做饭，女儿说想吃咖喱饭。

估算一下食材，有黑椒火腿，洋葱，女儿说想吃玉米，我下楼去买了一根，4元。

回来煮饭，想玉米难拨粒，也难熟，灵机一动，切好放米里一起煮。

觉得自己真是聪明。

煮饭放高压锅打火后，我上厕所，看手机，时间有点长，猛然发觉时，厨房已是烟雾缭绕。

赶紧关火，加水，重新煮。

女儿进来，惊讶大叫我，我抱住她，拍拍，她说吓死了，准备拖着我跑。

我告诉她，是我煮饭火大了，她急忙问我有没有受伤，关切之极。

我说没有没有。

满屋的蒸汽，我们开窗通风。

我揭开锅盖，饭糊了一半，我说这可遗憾了，女儿说正好正好，沾点锅气。

好喜庆的话！哪学的“锅气”！

我忍不住亲她一下。

她说现在都在讨论锅气，我妈就做出来了。

放油润锅，盛起来油，又放点油，倒入火腿，煎至金黄，倒入洋葱，翻炒，加入玉米粒，加入开水，加入咖喱。

前天拿来的砂锅发挥大用处，中午的肉，加点开水，放点盐，放入白菜叶，煮开。

跟女儿盛一碗，我自己盛一碗。

真好吃。

然后我俩吃完饭就着火聊天。聊了两个多小时。

然后，她工作，我工作。

昨天打牌间隙，利文姐我们俩悄悄说起我们前同事丽红姐的情况。他儿子年前过世了。

沈丽红姐和我们是街道同事，53年的，今年也是本命年。她退休应该有12年了。

她虽然年纪比我大，但是人又聪明伶俐，做事既头脑清晰，又利索干净，我很是崇拜她，也是她的小跟班。

她一儿一女，女儿有点残疾，嫁了个同样有点残疾的男人，在她的调摆帮衬下，小日子过得滋润。

儿子也是开局高走，她运作儿子进了一家企业，虽然那时企业已不怎么吃香，由于母亲在政府上班的身份，和儿子青春的高颜值，相了一位容貌普通家事小康有编制的小学老师。

郎貌女才，琴瑟和鸣，那时我们经常在一起玩，我的年纪比丽红姐小十多岁，比她儿子却只大几岁，很玩得来。

在一起吃吃喝喝，丽红姐她儿子做饭又好吃又利索，得他妈妈真传，又青春又帅气，他老婆迷他迷得不得了，夫妻日子蜜里调油。不久生下女儿，和我女儿同年。乖巧可爱，是丽红姐心头肉。

后来丽红姐退休了，我们就接触少了。

再后来听说两口子离婚了。

原因是儿子喝了酒，半夜争执，掐老婆脖子，差点背过气。

老婆姐夫是教育局干部，给姨妹子撑腰，丽红姐再强势也没办法。

后来听说儿子又找了，也没过好久。

往事渐渐淡忘。

这次就是儿子离世。说是酒精中毒。

那个青春洋溢、偶像般帅气的儿子谢幕了。

我感慨的是老年丧子的痛。她该如何接受？平复?

利文姐的一句“好端端的日子，过成这样”。

引起我的反思。

如此幸福美满的日子，是如何以这样的结局惨淡收场的呢？

我与他们一家太熟悉了，所以对一些人性内核的东西，可以剖析。

首先，丽姐文化程度不高，是靠着先夫的照顾名额进体制的。虽然她过得如鱼得水，也获得了比别人更多的一些利益，但是本质上还是认知不够高。

她把儿子女儿的经济都安排好了，但是精神内核尚没有安顿好。

她没有与子女交流的东西。

这个社会虽然什么都可以方便学到，但真正传承的秘籍还是从父母那里。

我看到，但凡父母不能够给子女贴心暖心交流的家庭，子女一般都会有些出格或者落寞。

因为人最是需要有心安和脆弱依赖的本能。

好喜欢和女儿贴脸亲亲。她有时把脸凑过来，有时把嘴凑过来，瞬间就像充了电一样，满满的热酥酥麻麻满身遍布，我想细胞此刻也在吮吸着爱吧？

其实这种交心的爱，与文化和受教育程度没太大关系。

与认知和性格有关系，与习惯有关系。

家庭里父亲母亲未必要多有能力，软和亲到是比不可少。

尤其不太正当的获利，苟且，还不如和孩子一起白菜萝卜，喂鸡劳动。

好日子不是给你安排好一切，而是和你在一起我们是贴心的，粘粘的。

我们在一起的时间，不是一起吃饭，是共同享受饭的美味同时因为跟你在一起，饭菜更美味，美味的共享时光。

还是那句话，人，不可以私德受损。一定要堂堂正正，无论是私生活，还是公德。

真的，因果报应太重要了。

凡是不正当得来的，必失去。