功效:蛋白质是生命的物质基础，是机体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修复的主要原料。人体的每个组织——毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经等都是由蛋白质组成的，所以说蛋白质对人的生长发育非常重要。
缺乏的影响:孕妈妈缺乏蛋白质容易导致流产，并可影响胎儿脑细胞的发育，使脑细胞分裂减缓，数目减少；并可对胎儿中枢神经系统的发育产生不良影响，使胎儿出生后发育迟缓，体重过轻，甚至影响胎儿智力。
建议摄取量:孕妈妈在孕早期（1～3个月）对蛋白质的需求量为每日75～80克，孕中期（4～7个月）为每日80～85克，孕晚期（8～10个月）为每日99～95克。
