昨天下午我和女儿第一在尝试做紫薯馒头，以下是这次实验的步骤：
1.先把紫薯做成紫薯糖水，放凉。
2.一斤面粉放一勺酵母粉，我们是一斤半的面粉，放了一勺半。
3.将紫薯糖水放到面粉中，搅拌成粉团，因糖水较少，加了一些水（这次因估算错误，以为糖水够甜，没有放沙糖，所以成品的馒头太淡了，有过是适合我现阶段的饮食需求）。
4.面团需发酵两小时。
5.将发酵好的面团制作成馒头。
6.馒头隔水蒸15分钟。
这样就有早餐啦！
紫薯馒头的做法。
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