14:30分，栗子微信准时响了一声。

“续命吗朋友？今日奶茶走起来！”

“一杯茉莉奶盖~”

“今天减肥，喝个不加珍珠半糖的原味奶茶吧。”

随着群里消息不断出现，栗子陷入一阵沉思，忘了是入职的第几天起被同事拉进了这个奶茶打卡群。

从什么时候起喝奶茶变成了一种社交？

从什么时候起开始流行网红美食呢？

栗子也记不起来了，但是每天一杯奶茶，每周吃一次肉松小贝、脏脏包。不断关注新出现的网红美食，似乎已经成为了生活的一部分。

01.   

层出不穷的网红美食，你为哪些买过单？

A.奶茶续命，当代青年必备良药

奶茶的主要成分有植脂末、葡萄糖、鲜奶精、蛋白糖以及炭烧咖啡香精等，另外还有白砂糖、全脂奶粉、咖啡粉和红茶粉等。

现在的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。奶茶中的奶精，多由椰子油制成，喝多了容易发胖，椰子油中含大量饱和脂肪酸，会加速人体制造胆固醇，血脂也会急速上升，形成血管硬化，长期大量饮用，容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。

高二学生小安是奶茶的忠实爱好者，但就是因为长期喝奶茶加熬夜，突然开始胸闷，被确诊为心肌炎。奶茶普遍含有大量咖啡因，比如一杯布丁奶茶（不加糖）咖啡因含量最高可达334mg/L。而一杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量仅为200mg左右。奶茶中的奶精含有反式脂肪酸易导致冠心病，每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限。且奶茶的包装基本都是塑料的，很多黑心商家会偷工减料，也会因为不卫生影响健康。

喝奶茶真的不是在续命，是在玩命啊。

B. “冒烟”冰淇淋，真爽！！！

“冒烟冰激凌”一口吃下去，会有大量烟雾从鼻孔和嘴里喷出来，这种奇妙的感觉只有吃过的人才能懂！

美国食品和药物管理局曾指出：这类液氮食品，存在着极大的安全隐患。食物或饮料中存在液氮，很可能导致皮肤和内脏器官损伤；吸入液氮释放的蒸汽，则会导致呼吸困难。美国就有一位患有哮喘的男孩，在食用了冒烟冰淇淋后出现呼吸困难的症状。所以也奉劝各位，且吃且小心。

C.沉迷脏脏包的朋友，都不会太瘦

“一个脏脏包至少含450大卡热量，而一碗米饭只有200大卡热量”

“吃一个脏脏包等于吃两大碗米饭”

市面上的脏脏包身价“百变成谜”，有的十几元、几十元，有的却只有几元。其原因为制作脏脏包选用配料的不同，配料比较高档的脏脏包多是用纯脂巧克力、天然可可粉、黄油制成的，廉价脏脏包多是用代可可脂和人造奶油制成。

代可可脂内含有大量人体消化不了的蛋白质和人工合成脂肪，一次性食用过多不但会影响人体对铁的吸收，容易引起蛋白质消化不良，造成腹痛、腹胀，还会影响肾脏代谢；代可可脂中含有的蛋氨酸、皂角苷，是促使动脉硬化形成的罪魁祸首；同时皂角苷影响人体对碘的吸收；代可可脂中的嘌呤还会引发痛风。

低档的人造奶油中可能含有人工色素、香精、防腐剂等添加剂，植物油氢化过程中会产生大量反式脂肪酸。反式脂肪酸是一种人体很难代谢的物质，它会增加人们罹患心血管疾病的概率。同时，还会增加肾脏代谢的负担、影响智力发育。反式脂肪酸对糖尿病患者和儿童的危害尤其大。

02.   

别被网红食品毁掉你的人生

其实大多数网红美食的味道都没有传闻中那么好，而且还存在诸多安全隐患，大批年轻人趋之若鹜也不过是为了满足猎奇心理，甚至是发朋友圈求赞的虚荣心。存在着各种隐患的网红美食，并不是少数！

有男子因操作不当，在加热“自热火锅”时引发爆炸，炸伤右眼；

有女孩为了直播吃火鸡面，嘴被辣肿，全身发痒腹泻不停；

有孕妇吃了添加甜蜜素的红糖馒头，危及了肝脏和神经系统......

一杯喜茶平均排队2到3个小时，清明节特供杏花楼肉松青团排队6小时，上海鲍师傅点心铺排队7小时......

排个买奶茶的队，一下午过去了；再跑到隔壁店铺买个肉松小贝尝尝鲜，又5个小时溜走了。从白天排到黑夜，拍照加滤镜发朋友圈，为了朋友圈一张照片我们有必要这么浪费时间吗。

我们这批年轻人常常是被人诟病的一代人，被贴上浮躁、空虚、没追求的标签。

所有人的灵魂好像都空了很大一块，需要不断的被朋友圈的点赞填满。快节奏高压力的社会，让快餐文化盛行，也正因此我们的味蕾不断被奶精、糖精毁坏。美食的标准不再是小煮慢炖的一碗好汤，而是加了大量糖、肉松、芝士、花样百出的网红食品。就连说到养生，也只能想起枸杞泡酒。

我们渐渐忘记了食物本身的味道，只想秀今天又打卡了哪家网红店铺。沉迷网红美食，被珍珠奶茶脏脏包充斥着的生活正在消耗我们的健康。一日三餐别将就，因为健康失去了很难找回来；穿喜欢的衣服很重要，因为这是我们自己的名片；喜欢的人不将就，因为真情实感很重要。

我们只活这一生，怎么能不珍惜呢？为何不去制造一些只属于自己的美好回忆，偏偏选择挤进时代的潮流之中呢。