一、春笋正当时
感谢伟大的互联网时代,让我们得以品尝各地的美味。每到春天,老公都会在网上买些春笋,慢慢的自己也探索了几个菜式,因为是平时不多见的新鲜食材,家人都很喜欢。
因为春笋的鲜嫩特殊性,加上从外地运输到德州本地,春笋的根部吃起来就比较那个——纤维成分比较明显,我们俗称的“老了”。而春笋尖当真鲜嫩无比,入口鲜香嫩脆,大约“鲜掉了眉毛”就是这种体会。于是吃饭时,我和赵一就很自觉的只吃根部部分,把笋尖留给小孩,赵攸也会自觉的在盘子里翻找笋尖。
再说回我爸妈,年事已高,我爸76岁了,我妈75周岁了,去医院的原因多数是因为牙齿。
这回赵一又买了春笋,买回来剥好烫煮完毕,便于随时烹饪。这天晚上我和赵一都在外吃饭,就把烫好的笋拿到楼下,让我妈给孩子们炒一下。
事后我妈给我说的细节是,笋炒好上桌后,赵攸惯常的在盘子里挑来挑去找笋尖,赵嘉看到制止了她:你不要只吃笋尖,姥姥姥爷岁数大了牙不好,把笋尖留给他们吃吧,咱们吃下面大块的那些!
赵攸照做了。
吃笋吃出了家庭大和谐,吾心甚慰啊——
二、那个冷——
带老妈出门玩,下台阶的楼梯有点陡,而且正值雪后,地面有些湿滑。我随口吩咐赵攸,你去扶一下姥姥。姥姥回答说——我扶着栏杆吧。
楼梯边上有一排不锈钢栏杆,赵攸抢在姥姥抓栏杆之前抓住了姥姥的手,大声说了一句:那个冷——
嘈杂的世界,这一句暖心的话语直抵心间。
那个冷——,而你却很暖!