闲暇的时光总是过的很快，转眼到拉萨就一个星期了。服务站里每天都有人来，每天都有人走，严格地说，是每天都有车来，每天都有车走，绝大部分是大通房车，来保养或维修的。碰到需要从内地往这里发配件，就得等些天。反正房车起居方便，停驻在这里等配件就象旅居等快递一样。

旁边一个江苏的房车也来了四五天了。他们不是等件，是人病了。他们是318进藏的，走到左贡到八宿之间，正在修路，车坏了，保险丝总是烧，想着应该是个小毛病，去的师傅却修不好，无奈请拖车拖到了拉萨，这费用可就不低了。离了房车，老俩口只得去餐馆吃饭，这一吃不打紧，吃坏了肚子，两个人上吐下泻了三四天，到今天上午还去医院打吊针。

同感，可能是年纪大了的缘故，餐馆的饮食真的不太适合老年人。出门在外，能自己做着吃就尽量自己做，省钱不说，是吃着安心。

西藏的牦牛肉是不错的。早起，妻就去农贸市场买牛肉了，用高压锅炖，用我们自己常用的佐料，不要猎奇试图做出当地的风味，吃不惯的。前两次到西藏，转八廓街时，很好奇当地的风干牦牛肉。买了，后来扔了。

风干牦牛肉是西藏的特产，在冬天制作。这时气温在零度以下，把牛肉割成条状，加以秘制配方腌制后挂在阴凉处晾干，不能暴晒，其晾干时间很长，保持了牛肉的鲜味，但我们却不适应，觉得是生肉。其实牛肉干也是生肉。

各地都有各地的特产，但适不适合自己的口味那就另说了。更重要的，是适不适合自己的肠胃。记得那年去贵州黔东南，当地人热情地推荐一种牛瘪火锅，问牛瘪是什么？当我知道牛瘪是宰杀的牛末完全消化的胃里的内容物时，立马想吃东西的味口就没了。

今天2025年6月10号，疆藏云贵之行第29天，到拉萨第7天。驻车拉萨城关区金珠西路。