菜名：煎松茸配芝士黑胡椒。
用时：10分钟。
用料：（牛佤）冻干松茸菌，黄油，芥兰，黑胡椒，食盐。
1、将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。
2、把芥兰洗净，切段，备用。
3、用滚水把芥兰焯水，盛出。
4、热锅下适量黄油，待黄油化开后，把醒开的（牛佤）冻干松茸菌入煎锅煎至金黄色飘香时出锅。
5、把芥兰和松茸摆盘后，放上芝士丝，撒上黑胡椒和食盐，放入微波炉，中火叮30秒，即可食用。
贴士：
1、可以选用其他蔬菜代替芥兰。
2、也可以使用烤箱烘烤，要注意器皿的选择。
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法
