菜名：松茸海鲜焗意面。
用时：30分钟。
用料：（牛佤）冻干松茸菌，意面，虾仁，章鱼，干贝，洋葱，芝士片，黑胡椒，食盐。
1、将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒钟，备用。
2、意面下开水锅中煮熟捞出过凉水，沥水后备用。
3、用水泡发干贝，洗净后手撕成条状。洗净章鱼，切丁后焯水去腥，把洋葱切丁，备用。
4、热锅下油，依次倒入洋葱，虾仁，章鱼，干贝，意面，添入适量食盐和黑胡椒，翻炒均匀，熟后出锅。
5、盛入盘中后，摆放好醒开的（牛佤）冻干松茸菌，平铺2~3片芝士片，放入微波炉加热1~2分钟，叮一下即可。
贴士
1、可以选用其他海鲜代替。
2、水开煮意面时，可以适量添入食盐，口感更佳。
3、可以将黑胡椒碾碎或者研磨成粉状使用。
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法
