我平时买腊肉香肠，一般都是看销量和评价，不挑品牌。一个好友知道后，让我别乱买小作坊的肉，不知道用的什么肉做的并推荐了杨八妹湘西腊肉给我，说这个品牌靠谱。

出于对好友的信任，我买了，又搜了一下发现，杨八妹还真的有点做腊肉的资本和实力

他们家做的是手工烟熏腊肉，湘西风味，合作的厂家是晨曦牧业。晨曦牧业的实力可以自行科普，简单来说，是做养殖的，有自己的养殖场和果园，他们的猪都要养一年以上才屠宰，不打激素。

所以肉的原料就很好，吃起来完全放心。

杨八妹的腊肉选用是肥瘦相间的五花肉制成，这样吃起来口感更好。先腌制七天，腌好后再用椿树、松柏、茶籽壳等天然树木慢火熏180天。

180天！熏大半年的时间，足以可见品牌的靠谱和诚意！

要知道，市面上很多的腊肉为了销量，都只是简单的把肉熏一下，等变了颜色就拿去卖了，一点不正宗。这也是我朋友让我不要乱买腊肉的原因。

除了腊肉，他们家还有腊香肠、腊排骨、猪耳、猪肥肠等腊味，种类比较多

包装是礼盒装的，上档次，年节时候用来送人也非常有面子

如此让人放心的品牌，值得一生推

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