我的故土就是天寒地冻的大东北
在东北辽地区一到冬季,家家都要做又甜有粘的粘豆包!老百姓叫(饽饽bobo)把做好的豆包蒸熟后冻好,想吃的时候再蒸一遍!就可以吃了!这是我们这的风土人情!不过现在年轻人不怎么爱吃,老年人还是非常喜欢吃!对了,在粘豆包上面打上红色的小花点,表情喜庆吉祥,来年是个丰收年!
看到上面的图没,看那就是在做噢
做黏(饽饽bobo)是辽西地区每一户人家过年的第一大事,街坊四邻都要来帮忙的哦
下锅喽
出锅喽
出锅的第一件事是打梅花印 一般都是小孩子打的,小的时候我最喜欢抢着打了,嘿嘿
打完梅花印,把粘豆包放到零下二十多度的外面冻上 ,冻一晚上噢,最好越冷越好,就大功告成了 。
#快手还乡记#