摆了几次摊，渐渐地，到现在不出摊反而有负罪感，因为越来越感到“季节”的紧迫性，就像农民看天气种庄稼，必须在哪个时节做哪种农活。而我所卖的三明治对于下午出摊来说，天气是越来越热，受众群体是想喝饮品，不是吃东西。

所以，我应该考虑出早摊。早摊早上3，4点起床，我吃得消吗？犹豫。

昨天出摊，还是比较顺利的，很明显手艺在提高，1个小时内松松做完14个三明治。总结一下，是看着手机放菜，找了三款不复杂的基础款，相对来说流水线作业，不复杂，这对新手来记很友好。缺点是计划不周，计划做10个，后来看见食材有余，又加了4个，浪费了时间。但相对来说，没有耽误出摊时间，下午5:10分准时出门。

我又去了原来的地方，这回很好，卖烤肠的没来。所以我的生意明显感觉好多了，平常6，7个的样子，今天卖了9个。孩子们都放学了，看着剩下的5个，着实让我费了劲儿，最后收摊时还剩两个。

余下的5个品，我先是换到了路对面，因为那里有个超市和冷饮店，而且是红绿灯路口，人流量比小区门囗大，所以我猜想应该好卖。结果不像想像，这时我因站立太久，腿已感觉累了。我想换个地方去坐一会儿歇一下腿。

到了大学门口，就那一块不大的地方，一个挨着一个已经有6，7家，我不得已找了一个地方，不好的是因为出门忘了带广告布，导致我不大显眼。

时间一分一秒在流逝，而我看着余下的三明治从6:30到8:50几乎没有动一下，中间一个学生模样的男孩子买了一个(还提示不要酱的那种)，大学生8:30分下晚自习，这个点他们出门少了，而且我看到有撤摊的，我几乎绝望，白白流逝的两个多小时也是银子啊。这时，来了一个带小女孩的妈妈，小女孩要三明治，我立刻对她们说要两个送奶茶，小女孩妈妈要了2个。

我犟在那里又过了半小时，告诉自己，9点半之前必须收摊，我耗到了极限。

5个三明治，耗时3小时，什么概念？我几乎要叫起来，不是我不努力，成功还要靠机遇。

大学生市场一直是我心里念念不忘的事。今天的情况还真是寒心。在我拉着余下的5个三明治2个珍珠奶茶去往大学门口的时候，我就内疚，今天的品对于小学生来说还好，对于大学生明显小了，而且价位定的低。很明显受众群体不同，品类应该相搭。

这不是重点，重点是为什么他们都不问三明治？

今日营业

名称                  定价    数量      成交      营业额

火腿鸡蛋玉米        5        6          6              30

火腿鸡蛋海苔        5        4          3              15

海苔鸡蛋玉米        5        4          3              15

珍珠奶茶                3        4          2                6

合计                                                                66

累计                                                887+66=953

今日思考:怎样让大学生看上三明治