行业观察:生鲜电商的下半场

9月,食行生鲜,2.9亿人民币C+轮

9月,每日优鲜,2.3亿美元C+轮

10月,U掌柜,1亿人民币B+轮

有意思的是,借助新零售以及无人柜的概念,生鲜电商一夜之间“起死回生”。

一个如此“沉重”的行业,也算是幸运,这3年,兜兜转转,浮浮沉沉,有些公司一时风光,却熬不过行业本身。有些公司像打不死的小强,虽然没有站在潮头,却也活了下来。

不得不承认的一个事实是,生鲜电商目前已经成为了一个门槛极高的行业,同时流量红利越来越少,短时间获取大量用户的概率基本为零。

所以,很无奈的,所有创业者要面对的一个事实是,生鲜电商已经进入了下半场竞赛。

上半场比拼的是:

1. 获客能力。谁能在微信(公众号,朋友圈)或者淘宝体系,获得大把用户,谁就能这阶段胜出。

2. 团队背景,融资能力。干过传统生鲜的,阿里京东腾讯系,这一阶段如果有大佬入场,基本就能顺利到下半场。开头说的三家,都有大佬的身影。

以前开过一次玩笑,衡量哪个生鲜电商平台能杀出来,两个指标,一个是包邮门槛,一个是送过来的水果品质。一个反应的是运营效率,一个反应的供应链能力。

所以下半场拼啥,拼的是精细化运营:

1. 供应链深度。你是做100个sku还是做1000个sku,为什么?分别怎么做?源头直采比例多大,有没有在批发,商超,便利点等流通体系内布局。

2. 团队运营效率。

现在的格局

第一梯队:京东,阿里。

最终谁胜出,在之前的文章里我已经大致提了下,我的判断依据是基因以及做事方式。文章传送门-->《阿里跟京东在生鲜大战里,我看好谁?》

但是现在的变数是盒马的侯毅,带着京东撸起手臂来自己干的特性,可能给阿里带来很大的不一样风起。

第二梯队:每日优鲜,u掌柜(炮灰概率很大,就看怎么被合并)

第三梯队:美团,饿了么。入局晚,暂时也不会作为核心业务。

前途看不懂梯队:我买,顺丰系,飞牛,本来生活,莆田,爱鲜蜂,食行生鲜等。

这里我主要聊聊几股提的不多的势力,虽然现在名气不如上面几位走资本路线的大佬,但是我认为他们更有商业价值。

1. 天猫生鲜店。年收入过5000万的天猫生鲜商家不少,可能大家连名字都没听过,但是他们是赚钱的!

2. 供应链服务商。做供应链的很多,但是做的好的很少。把自身摸索的不错的行业经验开放给合作伙伴,用时下比较时髦的话,叫赋能C端平台。

3. 小众生鲜品牌。这里我想提的是超过3年以上,品质较为稳定,同时有一定线下渠渠道的品牌。

上面我说的三股势力,有相同的特征。一个是赚钱,第二是通过年复一年,不断的优化,会做的越来越好。

下半场的生鲜电商,是硬实力的较量,是实打实的对供应链的深耕,对用户体验细节的优化,对于配送方式的快速布局等。

最后一个小问题?

这么多玩家,哪一家最有可率先完成10万单一个单品的突破,同时让这个销量成为常态,能够通过什么样的办法做到?

当然前提是:财务模型是打平甚至赚钱的,24小时能到消费者手上!

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我的愿望

看的明白,说的清楚,做的靠谱

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