浅水原之战对决薛举父子，柏壁之战剿灭刘武周，虎牢关大战王世充和窦建德，击败刘黑闼，平定梁王萧铣和江淮辅公袥，李世民为大唐立下卓越功勋。

    公元617年7月，薛举割据陇西，拥兵三十万，称帝建立西秦。公元618年6月(李渊称帝后的次月），薛举亲率大军向长安进攻，《旧唐书》载“举势益张，军号三十万，将图京师”。李渊命秦王李世民率八总管统兵四万前往迎战。7月4日，李世民引军来到高墌(今陕西长武县北），不料忽然得了疟疾病倒，只得命行军长史刘文静、司马殷开山代替指挥，说：“贼众远来，利在急战，难与争锋。且宜持久，待粮尽，然后可图。”然而，殷开山对刘文静说：“大王担心您不能退敌，才这样说。贼兵听到大王有病，必然轻视我们，应该显示一下武力威慑敌人。”于是“恃众不设备”，将大军在高墌西南方的浅水原列阵。薛举派一支精锐骑兵，快速绕到唐军后方发动进攻，唐军大溃，八总管纷纷落败，大将慕容罗睺、李安远战死，刘弘基被俘，唐军死者十之五六，李世民逃回长安。薛举趁机占领高墌，将唐军的数万具尸体堆积成“京观”，以炫耀武功。薛举的谋士郝瑗说“今唐兵新破，将帅并擒，京师骚动，可乘胜直取长安”。薛举正要出发，突然病死，太子薛仁杲继位，居于折墌城(在今甘肃泾川县东北），追谥薛举为武帝。唐军则趁机收复高墌等地。

    9月，秦王李世民再次统领大军向西讨伐。薛仁杲派大将宗罗睺率领十万大军迎战。李世民深挖壕沟、高筑城墙，“坚壁不动”。宗罗睺不断到高墌城门叫阵，气焰嚣张，许多唐军将领按捺不住，主动请战，都被李世民制止：“我士卒新败，锐气犹少。贼以胜自骄，必轻敌好斗，故且闭壁以折之。待其气衰而后奋击，可一战而破，此万全计也。”他还下令：“敢言战者斩。”两军相持对峙六十余日。

    到了11月，薜军粮草供应不济，军心动摇，将领梁胡郎等主动投降唐军。李世民认为战机已到，派行军总管梁实率军在浅水原险要处扎营，引诱薛军来攻。宗罗睺大喜，全力攻击，梁实死守不退。李世民又命右武侯大将军庞玉引兵到浅水原南面与梁实形成犄角之势，夹击薜军，宗罗睺不得不分兵迎战。双方战斗正酣，李世民亲率两千骑兵，从背后直捣薛军软肋，宗罗睺立即命薜军调转马头迎战。李世民当机立断，率几十名精骑冲入薜军阵中冲杀，唐军见状，“表里奋击，呼声动地”，几番乱战，薛军终于溃败。李世民欲率兵追击，他的堂舅窦轨认为薛仁杲占据坚城，不可轻易追击，李世民说：“此乃破竹之势，不能放过！”当即领二千骑兵追击至折墌城外，扼守住泾水南岸。傍晚，唐军纷纷赶到，包围了折墌城。夜半时分，就有守城者投降，无计可施的薛仁杲只好在第二天投降，押回长安后即被处斩。此战唐军俘获精兵5万余，男女5万口，西秦就此灭亡。

    李渊建唐后，由于突厥连年袭扰，关中地区也常受其威胁，使得京师人心惶惶。有大臣上书认为突厥之所以屡次入侵关中，是因为唐朝大量人口和财富都集中在长安的缘故，建议焚毁长安，将人口迁走，另寻别处定都，得到李渊和李建成、李元吉及重臣裴寂等同意，李渊还派中书侍郎宇文士及到樊(今湖北襄阳北)、邓(今河南邓县)一带巡视可以定都的地方。李世民坚决反对这一主张，“夷狄自古为中国患，未闻周、汉为迁也。愿假数年，请取可汗为报！”，举史事说明妥协退让不能解决问题，请求李渊给他几年时间，一定打败突厥，消除边患。由于其态度坚决，打消了李渊迁都的念头。

    突厥颉利、突利两可汗见唐统一全国已成定局，受其扶持的割据势力也多被击灭，遂倾其全部人马，对中原发动大规模入侵。公元624年闰7月21日，李渊下诏命李世民、李元吉率军前去抵御突厥。8月12日，突厥两可汗率精骑万名在豳州(今陕西彬县)南面的五陇阪与李世民、李元吉所率的唐军相遇。此时关中地区连日淫雨绵绵，唐军因行军跋涉已疲惫不堪，再加上粮草运输被隔断、军需器械受潮，战斗力锐减。李元吉等许多将领都认为敌强我弱，不敢出战。李世民深知颉利和突利之间矛盾重重、互不信任，乃率100名精骑驰至突厥阵前，厉声指责颉利背盟负约，大举入侵，邀其单打独斗，并声称仅用所率100骑兵即可抵御突厥大军。颉利原以为李世民不敢与战，一时不明白李世民的用意，深怕中计，故不敢轻举妄动。李世民又策马向前，责备突利可汗违约，表示愿与其决一胜负，突利亦避而不答。李世民再次向前推进，准备渡过沟堑。颉利见李世民轻装出战，又听到他与突利谈到盟约等话，怀疑他们之间早有联系，担心自己被两面夹击，乃劝李世民不要进军，自己亦引军稍却。这时雨越下越大，李世民对诸将说：“虏所恃者弓矢耳，今积雨弥时，筋胶俱解，弓不可用，彼如飞鸟之折翼。吾屋居火食，刀槊犀利，以逸制劳，此而不乘，将复何待?”于是率军“潜师夜出，冒雨而进，突厥大惊”。李世民又派人向突利陈述利弊得失，突利悦而愿归顺于唐。颉利打算出战，突利不从，颉利无奈派突利和阿史那思摩求见李世民请和，李世民与他们订立盟约，双方撤军。

    位于陕西咸阳彬县城关镇的大佛寺石窟，始凿于北朝，利用天然石洞加工而成。唐太宗李世民为纪念浅水原大战中和五陇阪之战中阵亡将士，在此建应福寺，于窟中雕刻一尊高24米的阿弥陀佛坐像，大佛背光处刻有“大唐贞观二年十一月十三日造”的题记。大佛窟是全寺早期开凿规模最大、保存最完整的洞窟，也是中国现存唐太宗时期规模最大、最精美的一座洞窟。宋仁宗为给养母刘太后庆寿，改应福寺为庆寿寺。明代景泰年间更名为大佛寺并沿用至今。为了区分于其它大佛寺，人们称之为彬县大佛寺。大佛寺石窟历经各个时期的塑建，现存130多个石窟分布于约400米长的立体崖面上，有446处佛龛和1980余尊造像，分为大佛窟、千佛洞、罗汉洞、丈八佛窟、僧房窟五部分。1988年，大佛寺石窟被列为第三批全国重点文物保护单位。2014年6月22日，在卡塔尔多哈召开的联合国教科文组织第38届世界遗产委员会会议上，大佛寺石窟作为中国、哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦三国联合申遗的“丝绸之路：长安-天山廊道的路网”中的一处遗址点成功列入《世界文化遗产名录》。