华北春天野地里的这些野菜野草,你认识吗?(一)

山桃花

二月春风料峭,惊蛰过后,华北大地上,伴着田野里的山桃花,野草野菜们也探头探脑地钻出了大地,下面这些野草野菜你可认识?

一、山苦荬

苦荬菜

苦荬菜是菊科的植物,广泛分布于全国各地。

过一段时间,待到梨花开满枝头,树下、路边、草坪里,苦荬菜的小黄花就像一个个小太阳恣意绽放,一朵一朵仿佛永远也开不完。

二、独行菜

图片发自简书App

独行菜(学名:Lepidium apetalum)是十字花科独行菜属的植物,开小白花。荠菜也是十字花科的呀,也开小白花呢,怎么区分?花草姐姐的经验是独行菜长得更高一些,开花更晚一些,荠菜条件恶劣便迅速开花结果(下一个植物就是荠菜啦)。

独行菜的一些知识:

别 称

腺茎独行菜、北葶苈子、昌古

Lepidium apetalum Willd.

分布区域

中国东北、浙江、华北、西南、西北、安徽、江苏等地

中药名

葶苈子(《神农本草经》)

 三、荠菜

荠菜

吃荠菜饺子算不算春天的一个仪式呢?十字花科的荠菜在阳光下舒展着腰身。

Capsellabursa-pastorisMedic十字花科荠属植物荠。

你有没有这样的记忆,小时候,挎着小篮子,去田间地头树林边上挖荠菜,阳光和暖,新鲜的空气,荠菜的甜味,让整个人都轻松起来。

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