我的初心
“爱景”取自李清照的《长寿乐》。爱景欲挂扶桑，漏残银箭，杓回摇斗。取其冬日暖阳的意思。
爱景咖啡创办于2018年，不管科技如何发展，人的情感亘古不变，在家与工作之余，需要有一个第三空间舒缓自己的情绪。
在东氿之滨有一个会客厅，开一个温暖的咖啡馆，遇到温暖的人就是我的初衷。
以咖啡为载体搭建桥梁，咖啡的品质一直是我坚持不变的追求，自己虽是半路出家，但从未放弃学习，深度了解咖啡知识，将经典咖啡与地方特色结合，传播并融入生活。
很多咖啡馆走网红路线，我有自己的想法。咖啡给人的感觉就是放松与浪漫，她是一种需要，也是一种情怀，所以我注重舒适的环境和健康的饮品，还有很多让人放松的书籍。
有人说我开店不是为了赚钱，起初我是否定的，不赚钱的店是没有生命力的。当我看见自己：不追求多少位子摆上舒适的沙发，不追求降低成本而注重品质，不追求人气的多少而在意客人的消费体验时……我承认，我不在意一时的热度，我追求的是长久的温度。
我把咖啡和咖啡馆融入到我的生活中，朋友们爱来，来多了都成了朋友，而有些不相识的人也在此结识成为好友。同频的人早晚会相遇，碰撞出更有趣的灵魂，这座沟通之桥搭建成功，我的初心也实现了。
舒适，惬意，哲思，欢乐，合作……是这座桥上的花朵，让人愉悦，我用心浇灌着花朵，花朵也滋养着我。
我希望自己像寿司之王小野二郎一样，在咖啡专业上深耕，不问东西，静待花开，守一间小店终老。
