一碗豆腐花

第一次接触豆腐花是初来重庆的时候,在路边摊看到大家都在吃就好奇的点了一碗。之前在四川只吃过豆腐,还不知道有豆腐花这菜。

豆腐花比豆腐口感嫰滑,蓬松柔软,像雪花,似白云!和着碘水一大碗才五块钱,配着一碗调料(沾水),吃的时候在沾水里裹一下有滋有味。沾水有红椒和青椒,各有各的美味,配着一大碗白米饭吃得饱饱的!

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 这是一则关于豆腐花的邻里小事儿,并没有重大的纪念意义,单纯地想记录下这片刻的温馨而已。 这么多年来一直都住在老的新...
    粥小呆阅读 351评论 2 0
  • 豆腐花,在徐州又叫豆腐脑,是徐州很便宜的,人人都喜欢吃的小吃,是早餐晚餐。一碗豆腐脑一个脆脆的火烧不过2元钱,吃的...
    老六小伙阅读 248评论 0 0
  • 好几次回家,妈妈问我要不要吃豆腐花。我犹豫了下,说算了吧。反正,再也吃不到那么好吃的豆腐花了。 小时候,奶奶经常带...
    安夏如默阅读 422评论 2 2
  • 昨晚,我因为工作的事情回家晚了,到家已经接近十点。孩子们还没有睡觉。但是非常感谢孩子的爷爷,给孩子们接回来...
    LEE婷阅读 328评论 0 0
  • 5月以来,哪怕对市场风向再不敏感的人,也感觉到阵阵凉意。二级市场连续下挫,一级市场融资环境恶化,不论企业融资数量还...
    钱皓频道阅读 6,139评论 1 6