总想着大美青海的大美该如何说与你听，想了很久，自己也忘记了该从何说起。一日与花姐闲聊，花姐煮了奶茶，烙了金灿灿的狗浇尿油饼，软糯的狗浇尿油饼配上醇香的牦牛奶茶，这个下午可谓美食美情姐妹淘。我们聊天的内容始于软糯的狗浇尿油饼。
姐姐，你做的狗浇尿油饼真好吃！
当然了，这可是我祖传绝活！
姐姐也不客气，一下说倒起她家祖传秘方——软糯狗浇尿油饼制法。面粉放盆里，最好是农村自家磨的面，放好面粉，得用滚烫的开水烫面，烫面时不要偷懒，一边用筷子搅拌，一边放水，软硬度和面片面差不多就好。筷子搅拌差不多后用手揉面，揉好面先醒在盆里，收拾面板，拿出香豆粉，对了，香豆粉一定要当年的，过了年的不香，有的还会有霉味。收拾停当，拿出清油壶，清油最讲究，一定要用青海油菜花油，颜色金黄，口味纯正。
我在旁上听着，有些小小的得意，原来我们青海竟然有如此多的好东西，尤其是听姐姐说，一定要，这三个字。一定要，让我想起无可替代。无可替代意味着味蕾上的最高敬意。
撕开狗浇尿油饼，分层清晰可见，层层如绢。香豆粉碧绿的融合在金黄的油饼起层里，浑然天成，放在嘴里甜、香、酥、脆。牙齿咀嚼时，有阳光晒过的味道。花姐问我可否喜食，我点头赞到，口味极好，色泽也占了九分。花姐听我如是评价，思索片刻，说到，其实这个饼也可以叫“大美青海”的，每次做狗浇尿油饼时，我就会想起家乡的夏天，金黄的油菜田夹杂着碧绿的麦田，麦田边上是做馍馍用的绿色香豆儿，黄色红花，一层一层把夏天包裹着，姑娘小伙儿们也被这样的景致染成了诗人、画家，暖暖地晚风里听不到粗俗污语，有的皆是款款深情。
望着花姐一副梦呓般的痴语，我竟然有些微醉的感觉。那些开遍原野的金黄碧绿让我心驰神往。所幸这个夏天得空，来到璀璨生辉的油菜花田，花田如油，在盛夏的骄阳下花枝繁茂，蜂群嗡鸣。站在田边，任阳光洒落，不为所动。目光跟随欢欣起舞的蜜蜂，像似窥得了它们快乐的秘密，懂得了满身花粉归巢去的惬意。每只蜂子停留花蕊的时候，微笑着，快活的飞落，样子有些像小羊羔看到妈妈时的神情，幸福、娇羞，后又匆匆忙忙迎了上去。
不由得，往花海深处挤，身上落满了黄灿灿的花粉，花粉有股异香，伸出舌，舔上一口，略苦，想是生花粉不易吸收，还是不要试吃为好。头顶也不觉的晒，抬头看见油菜花枝高过自己三四十公分，头顶皆花，蜂鸣蝶舞不在话下，只是想要拍张能够表达此时心境的照片，实在有些困难。
出了花海，回到路边，细细询问田舍旁戴着头巾的大姐，此地芳名。大姐一一回答了我的疑惑，还指了一座山头，别了大姐，顺着问来的路走去。阳光偏西，弥漫在绿树掩映的村庄里，我不停的向上攀爬，草间百花争艳，高低错落。有我熟悉的绣线菊，有人爱怜的野草莓，还有退了花朵的忍冬，挂着小小的果实，在斜阳下越发楚楚动人。赏着一路美景，爬到山顶，目光所及处，像极了软糯的狗浇尿油饼，层层叠叠的黄，层层叠叠的绿，还有说不清道不明的甜蜜。举起相机的瞬间，我似有所悟，大美青海的大美在每个青海人的血液里。
拍摄结束时，独自坐在山头的夕阳里，想起儿时与父亲下乡的地方，有坐大山，父亲上班后，我独自一人跑到山林里，满地鲜红的野草莓成罐成罐的变成我的口中美食，洁白的绣线菊成了我的发簪，当我满头菊花招摇归去时，父亲总会夸我，攒劲！我心满意足的戴着满头菊花走街串巷，去看那些养蜂人在路旁辛苦劳作，只为酿出甜蜜可口的油菜花蜜时，也会跟着他们讨几口蜂蜜，甜甜嘴巴。
晚风吹拂，我在晚风中，想着告诉你“大美青海”，只在半亩油菜半亩田……
珠珠原创图文
