家乡最浓的年味儿是包粽子。家乡在秦岭脚下，秦岭的峪口水质优良，清水河流出蓝峪流经家乡。家乡的人民引河水交织如网，沿河几十个村子水流淙淙，芦苇荡一片一片，芦苇的叶子散发出淡淡的清香。
每年端午节前，在芦荡采下芦苇下层的宽叶子，码好，凉干，这是粽子的外衣。优秀的糯米是粽子主要材料，配上北方优质红枣，再加上花生，粽子的原料备齐了。还有一样，绑粽子的马莲叶，韧性十足，也清香异常。一切都是天然材料。
包粽子是技术活儿。先把糯米泡上十二个小时。然后把芦苇叶在锅中煮沸。把泡好的糯米捞出空水，加适量食用碱，洗干净大枣、花生粒。把马莲叶浸泡一下，一切就准备好了。
煮过的芦苇叶的特殊香味儿早己弥漫在新年的清寒中，也把年味拌的浓浓。芦苇叶三四片，梯次排好压平，折成一个漏斗状，一手轻轻拿捏住漏斗，这是关键，拿紧了，芦苇叶漏斗缩小了，拿松了，芦苇叶漏斗又散形了，力道很重要。把糯米放进去，把红枣和花生放进去，红枣一两颗为好。
将芦苇叶的长尖折回盖住漏斗，顺手做一个假角，这又是一个关键，假角要空，便于米粒儿涨开，然后用马莲叶扎紧。如此一个美丽的四面体粽子就包好了。
下来煮粽子。把包好的粽子码进大锅，压实，加水没过粽子，然后大水煮至将沸，然后停上半小时，再以文火煮沸，继续用小火保持十二小时。这样的粽子软糯香甜，清香爽口。
每年做完这一切，我总有一种满渴的成就感。粽子，让我体验的是浓浓的年味儿。包粽子也让我体会到大自然的神奇造比。芦苇叶、糯米、红枣、马莲叶，这四种原料一切，才造就这浓浓年味儿。
人生如粽子。关键时候要拿好分寸。不可太贪，贪多就没有完满的空间。要经过煎熬，才可成就完美。
