美食视频｜红配绿炒松茸的做法步骤图｜牛佤松茸食谱

菜名：红配绿炒松茸。

用时：20分钟。

用料：（牛佤）冻干松茸菌，胡萝卜，青椒，火腿，大蒜，酱油，食盐。

1、将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

2、把胡萝卜切丝，青椒切丝，火腿切丝，备用。

3、把大蒜切片，备用。

4、热锅下油，放入火腿和大蒜翻炒至飘香。

5、依次放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，胡萝卜和青椒，添入适量酱油和食盐，继续翻炒至熟即可出锅。

贴士：

1、如果购买的火腿咸味太重，可以事先焯水脱盐。

2、青椒适宜选择甜椒。