一般来说我们对吃饭不会讲究太多，饿了就吃饭，到点了就吃饭，似乎已经形成习惯，也很少对吃饭去做以深究。

就在昨天我准备听书时看到一本书的名字很好“玩”，书名叫《学会吃饭》，我心想这年头还会有人不会吃饭吗？吃个饭还需要学吗?

出于好奇，我选择点进去听听看，樊登老师在讲这本书时特别的有感染力和代入感，这本书主要内容是关于正念吃饭的，非常有意思，尤其是“正念”二字吸引到了我，也让我对吃饭这件事有了全新的认识。

        01  吃饭，可以换个“新花样”

我们大多数人吃饭是填饱肚子就行，喜欢吃的食物就会没有节制的去吃，直至把肚子撑到极限才肯罢嘴，而对于不太喜欢的仅仅是吃饱而已，甚至八分饱也行。

这样子的吃饭似乎习以为常了，感觉也没什么不妥，那是因为我们暂不知道吃饭还可以用更高级的方式来吃——正念吃饭，且不说它有多大意义，只听名字就觉得它是一件积极向上的事情。

所谓正念，它是指专注不加批判地觉察你的内在世界及外在世界的过程；正念饮食就是感知和觉察自己，学会品尝食物而不是暴饮暴食。

现实中，我们总会因为吃多吃少存在情绪，吃多了担心长胖、对身体有负面影响，吃少了又担心饥饿感造成后面的过量增食，总是企图用意志力来让自己学会吃饭。

可恰恰正是这样会让人陷入焦虑，其实吃多了一顿下顿吃少点就可以了，吃少了再适当加一些也不是不可以，这些都属于常态，没必要对自己那么苛刻。

很喜欢樊登老师在讲《学会吃饭》这本书中说到的一句话:在吃饭这件事上，与其建立一种痛苦和焦虑的关系，不如培养一个与味觉滋养和满足感相关的关系。

关于正念饮食，他举了四颗葡萄干的例子好是生动，当天晚饭时我就和女儿做了试验。

我和女儿用豆米代替了葡萄干，我们各自夹起一颗豆米，我们看着豆米想象它是经历了好多汗水和工序才能成为锅中美食的，轻轻放入嘴里，用舌尖触碰一下它，含在嘴里去感受到它的存在然后慢慢嚼碎再下咽。

果然这样的尝试让我和女儿感受到了豆子从未有过的美味，我们与食物建立了一个很好的链接，也在享受着味蕾被打开的整个过程 ，这时候的我貌似对正念吃饭才有了意识。

      02  吃饭，可以重温儿时的幸福

虽然可选择入口的食物特别多，可为什么我们会对那么几样情有独钟啊？哪知这其中是有故事的。

就比如现在的我爱吃土豆，尤其是煮熟的土豆一整个的用烙锅慢慢小火烙来吃，再沾上一碟地方特色辣椒面，那味道别提有多美了。

以前我单单只是认为土豆好吃，合我口味，所以对它衷爱，真的是这样吗？当那一口口烙的焦黄焦黄的土豆入口时，我小口小口咀嚼着，这哪是土豆的味道，分明就是童年的味道啊！

一场场画面映入眼帘，小时候每逢冬天，每家都喜欢烙上几个土豆，一家人围着火炉，时不时还叫上几个邻居小友，你一筷我一筷争抢着，那场面好不热闹。即使过年，大家最爱的也还是土豆，就喜欢坐在一起开怀大笑，就喜欢坐在一起无所顾虑的畅想着未来。

长大了，当我回老家时在满桌美食和烤土豆、烧土豆之间选择，还是毫不犹豫的选择了土豆，满身疲惫的我一口咬下去时仿佛回到了无忧无虑的儿童时代，我享受那一份独有的宁静和纯粹的爱。

其实我们有时候真正吃的不是食物，而是一种情怀，一种寄托。

为什么现在新鲜水果品种那么多，还有人愿意选择多种工序过后的罐头呢？原因是以前的大多数人只有在一些特殊情况下才能吃上这个东西，比如生病住院才能享受，又或父母逢年过节给孩子的礼物。

那小小一瓶罐头灌满的是父母亲人的爱，这一份爱是不会由时间的推移而消失不见的，反而是时间越久越是怀念。

无论是我那小小的土豆还是这一小瓶罐头，又或是其他的什么食物，只要你细细去品，慢慢地嚼，带着感知去享受它，我们都会体验到它带来的不同喜悦!

      03  吃饭，可以给予生命的滋养

曾在书上读到过一段话:食物是生命能量的源泉。吃饭时要心存感恩，感恩食物对身体的滋养，感谢天地能量给予自己的无限生机，这样食物会顺利地进入你的身体，成为你生命的一部分。

当我们有感情、有觉知的去吃饭时，我们会发现吃饭真的是一件快乐、美好的事情。

也许有人会怀疑吃饭是否幸福是不是跟吃的是什么食物有关系，其实不然，食物是不分好坏的，只要足够给我们带来滋养就好了。

若你否认一样食物，对它十分不满，尽管你逼迫自己把它吃进肚子里，你也丝毫感受不到它真正的味道，反而会给自己的胃造成负担，也是对所吃食物的不尊重。

其实食物跟我们喜欢的任何物品一样，我们喜欢它，就要认可它，全然的接受它，享受它带来的价值。

这让我想起公司的一位领导，他每次在吃饭前都会对食物进行感恩，并且认可食物的美味，表现得特别期待，就连他夹菜时都显得格外小心翼翼，把食物送到嘴里时一副神仙般的样子。

那个当下的生命状态是极好的，放下了工作压力和生活烦恼，一心感受食物融进身体里的喜悦感。

可见，当我们好好吃饭它是能够帮助我们回归到最好的当下，活出生命的喜悦，因为静下来的自己是足够真实的，也是有能力去觉察和改变一切存在的问题。

                  04  写在最后

其实人生所有的努力不就是为了好好吃饭和好好睡觉吗？即使生活再难，也要学会放过自己，坐下来好好吃上一顿饭，品的是饭，享的却是生活！