吃大席

今天是不跑步的一天,要去吃大席。是的,小村庄办喜事了,我的表弟结婚了!

腊月的喜庆、忙碌,除了赶大集,办年货,杀年猪,磨豆腐……还有就是吃不完的大席,根本吃不过来,高峰期一天能赶上好几家。别人长肉从春节七天假开始;来到了小村庄,将从腊月就开始了。

来看看今天的大席都做些啥,吃些啥?专业的事情还是得交给专业的人来干,特邀大厨,掌管今日来客的口味。买菜,洗菜,切菜,在大厨的指挥下,我们有专人配合。术业有专攻,不得不承认。买菜讲究实惠,切菜讲究刀功,炒菜讲究口味,就连烧火的师傅也得是一等一的高手。

六个凉菜,斟满酒,两道炒菜,开了胃,甜汤,鲜汤,任你选,鸡鸭鱼、牛羊肉、大丸子尽显主人家心意。这一桌菜吃下来,所有来客只剩下满意。


很多人好奇,村子里的大事小情,劳心费力的办一桌酒席,到底能挣多少钱?其实一分挣不回来,不管你办的多高雅,多低调,差别只在于赔多赔少。因为别人的礼金多少来的,最终还得略大于还回去,每一笔都在账本上记得清清楚楚。大家图的只是一个热闹,开心,我想这也是小村庄人特有的仪式感吧。

每个人一生经历的大事,都带来了亲朋好友的团圆。出生十二天吃喜蛋,一周抓周,六岁剃毛头,十岁成长礼,十八岁金榜题名,二十几岁成家立业。继而看着自己的孩子,经历他们一生中经历的重要时刻,就这样,每一天都活在希望和期待中。所以他们不害怕皱纹,不害怕老去,安然地活在岁月的温柔里,得到着、失去着。


从这点上来说,小村庄的孩子算是幸运的吧,每一个孩子都以这样的方式,被父母期待着长大、娶妻、生子,并给与最隆重的仪式。在这个山窝窝里,每一份幸福都有山谷的回音,大山的见证,亲友的相聚盖上印章。

今日吃了表弟的喜酒,送上我的祝福,祝福他们今后的日子如今日的喜宴红红火火,喜气洋洋!

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