京都一年・四月・清和(三)

便利店店员养成记(十一)

【京都一年】目录·序

【便利店店员养成记(十一)】

【Day 13  13:00~18:00】

今天是国内清明节小长假的最后一天,但是对于在日本的人来说,没有小长假;对于打工的人来说,无论什么假期,都是不能休息的一天。

不过,虽然没有假期也不能休息,但是我却依然体会到了清明时节的气息。外面下起了雨,真是应了“清明时节雨纷纷”,中国古诗也是博大精深。

四月是日本学校新学年开始的月份。今天是京都大学的迎新会,虽然室外下雨,但我看到地震模拟车就停在国际交流处所在小楼的正门口。各大社团也开始了热情地纳新,细雨也浇不灭一片盛况。我本来是去国际交流处交材料,穿过校园的过程中,意外被拦了两次。先是两个男生拿着社团的纳新表格,问我是不是新生。再就是被能乐社团拉住,塞了传单给我,还一顿详细介绍。穿着日本传统服饰的女生很热情,可是这么专业的传统艺能,半年内我能顺利念下来台词就不错了,于是婉拒。其实我出门前刚洗过澡,头发没干也没扎起来,看起来就像是被雨淋了。而且还戴着口罩,打着伞,难道看起来不像奇怪的人吗,这形象也能被拦住……


本来排的是下午四点上班,昨天半夜突然打电话通知我改到了下午一点。今天是HANA第一次上班,她从上午九点到下午一点,我正好接她班。

我到店的时候,HANA正在跟田村学习刷厕所。为了让她看完流程,我等了十分钟才拿到女生穿的制服。真没想到,店里一共四件制服,竟然还有不够穿的时候。

下午一点,是补充甜点和果汁酸奶等冷柜饮食的时间。流程是,先到工作间的冰箱里找库存,挑日期早的放在购物筐里,估计每种商品需要补充的数量,拿到贩卖区。补充商品的时候,要注意将保质期靠前的商品摆前面。今天的饮料架子很乱,不是早班上架的店员偷懒,就是客人们弄乱的。将近十种咖啡,我一边往上摆新货,一边分类,还好我对咖啡种类很熟。我很喜欢做整理东西的工作,可是液体很沉,我拎来拎去、摆来摆去,很快手臂就酸了。不过,今天下午总算成功实践了便利店工作“一心多用”的精髓,有意识地每隔半分钟就看一次收银台。可惜没给我冲过去救场的机会。其实这个时间段客人不多,所以才安排店员在这个时间段往架子补充商品。

突然,波多野阿姨和田村都好奇地向外张望。原来有救护车停在了店门口。救护车上的人从不知哪栋楼上搀扶下来一位老奶奶,头上缠着绷带,看样子可能是摔倒撞到头了。大家有些担心。

后来,我给一位客人热便当时,没看见酱包。就是上次五岛同学把酱包热爆掉的那款便当。当时波多野阿姨和田村在都场,田村赶紧去帮我找了个一模一样的便当,把酱拿下来给客人放上了。被拿掉酱包的便当没法卖了,于是我买下那个便当,并且把爆掉的酱包装进塑料袋里拿回去了。牛肉饼便当,酱包贴在了便当盒侧面,位置太隐蔽,很难看见。哼,记住你了,以后遇到一定要加倍小心!


下午四点,田村下班,中野接班。她一来就突然问我能不能免费教她中文。我以为是闲聊时学一学日常用语,方便和中国客人打招呼之类的,因为我根本没看出她对中国文化感兴趣。结果她说,她想要一周一到两次,一次一个半小时左右的那种授课方式。其实,有人愿意了解中国、学习中文,我还是很开心的,于是我爽快地答应了。中野想不出合适的地点,我就说,我住的会馆里有交流室,她可以过来上课。波多野阿姨说,我在日本至少还要待五个月,足够给中野启蒙了。我问中野为什么要学中文,她说自己下个学期选了中文和韩文课,正巧有我这个中国人在身边,想提前预热一下。

不过,中野刚兴致勃勃地跟我说要学汉语,就突然问我,“中国人是不是吃狗肉?”虽然这是一个看似中性的问题,但因为我知道日本人不吃狗肉,所以隐隐感觉到中野问话的意图。波多野阿姨见状赶紧说,中国那么大,吃狗肉应该是分地域的。我说确实是。但是紧接着,中野就开始和波多野阿姨小声说,“中国人实在是好残忍啊,狗狗那么可爱,怎么能吃掉呢!”中野的脾气我真是摸不透,我突然有些生气,盯着在一旁小声八卦“中国知识”的中野,示意她要是下一秒继续说些奇奇怪怪的话,我就没心情教她中文了。正好波多野阿姨要忙其他事情,中野识趣地和她分开。日本年轻人对中国的认识很奇特,说话也很不客气。之前有一次上午和窪田一起工作,她突然冲着我说:“中国空气很脏。”我问她去过中国吗,她说没有。我说中国确实有些地方环境污染很严重,但日本在发展阶段也都一样,还顺便把日本国情课上学过的日本四大公害病给她列举了一下。她不吱声了,但是表情很不好,依然是一副挑衅的样子。

关于“中国人吃狗肉”这个问题,我可以理解中野为什么不理解,那是因为她视野太窄。如果与不同文化背景的人交往时,总以为自己的文化和生活习惯才是最好的,那只能说见识不够。文化交流是需要包容力的,做得好的人,懂得站在对方的立场上想问题。中野对“中国人吃狗肉”这件事嗤之以鼻,她就没想过,不吃生食的国家的人,如果与她交谈时说:“日本人竟然吃生鱼,真野蛮!”或者“日本人怎么能吃生马肉,小马多可爱!”之类的,她又该怎样理解与回答。此刻,我忽然意识到:我在这家便利店打工的半年,哪怕只是可以扭转店里这几个日本人对中国的印象,也就知足了。


六点时,我已经和大家互道“辛苦了”,正准备收工时,店长从楼上下来了。他带着口罩,听声音是得了重感冒。他跟我说,想让中野先休息十五分钟,因为六点开始会很忙。不巧他今天感冒不能收银,所以让我和铃木妹子先顶一会儿。于是我不得不晚了二十分钟下班。

之前田村下班的时候,帮我把酱包爆掉的便当放在了工作间的冰箱里。我从冰箱里把便当取出来的时候,店长问我“便当是带过来的吗?”我诚实地讲了今天把酱包热爆的事情。店长没批评我,只是让我以后注意。接着,他说我上周末的出游让他很是头疼,因为我没来打工,给店里带来了麻烦。我有些不悦,我说我早在提供的排班时间上明确地空出了这两天。但店长还是对我请假的理由提出了新要求。他说,虽然我和HANA是朋友,但以后尽量不要一起出游,否则一下子两位店员结伴出去玩,店里会人手不够。之后给我装了一兜吃的,让中野帮我热了便当,让我下班了。


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