麻辣馋嘴鸡是川菜中的一种,川人很喜欢吃鸡,对鸡的研究也就多,今天这道麻辣馋嘴鸡味道鲜美,给大家看看我的成品,简单易做,赶快学起来吧
所需食材:鲜鸡腿2只,干辣椒1把,辣椒酱1勺。油,盐,花椒,酱油,黄酒,水淀粉适量
1:将鸡腿洗净
2:把鸡腿剔去骨
3:将肉切成丁
4:将酱油黄酒,适量盐将鸡肉抓匀,腌10分钟,调入水淀粉抓匀
5:起油锅,放入拌匀的鸡块,翻炒至8分熟
6:放入辣椒酱,干辣椒,花椒煸炒
麻辣馋嘴鸡是川菜中的一种,川人很喜欢吃鸡,对鸡的研究也就多,今天这道麻辣馋嘴鸡味道鲜美,给大家看看我的成品,简单易做,赶快学起来吧
所需食材:鲜鸡腿2只,干辣椒1把,辣椒酱1勺。油,盐,花椒,酱油,黄酒,水淀粉适量
1:将鸡腿洗净
2:把鸡腿剔去骨
3:将肉切成丁
4:将酱油黄酒,适量盐将鸡肉抓匀,腌10分钟,调入水淀粉抓匀
5:起油锅,放入拌匀的鸡块,翻炒至8分熟
6:放入辣椒酱,干辣椒,花椒煸炒