“光盘行动”是一种节约方式，每一餐承载着的不仅仅是生命所需的能量，更深深地镌刻着餐桌文化。“光盘行动”时刻呼唤着我们，在享受现代文明带来的优越物质条件的同时，也不应忘记还有很多人生活在饥饿的环境中。
国人热情好客，日常交往喜欢到饭店撮一顿。请客时，怕菜点得少，菜肴不丰盛，客人吃不好，面子不好看；因此，宁多勿少，丰盛就成了餐桌的一大景观。一大桌菜，吃不了，盛宴成了“剩宴”。面对剩菜，有人认为“打包”跌份儿；在面子的驱使下，主人和客人都觉得不好意思打包带走，剩饭剩菜便被倒入泔水桶。
“俭，德之共也；侈，恶之大也”，“节用于内，而树德于外”，前贤的态度代表着朴素而广泛的社会认知。厉行节约、反对浪费是中华民族的传统美德。“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”，句句格言警醒世人，代代流传。
“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”“节约光荣、浪费可耻”，我们要坚决向舌尖上的浪费说“不”。请客吃饭的，为了表示大方多点几个菜，这时客人和服务员不妨主动提醒一下“先点这些，不够再加”。最后，对于剩下的饭菜，不妨打包带走。“打包”是一种节约行为，不丢面子，也没啥不好意思。
我们每个人都应自觉从我做起，从每一顿饭做起，常思“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。
“光盘行动”重在行动，贵在持之以恒。“节约与勤勉是人类的两个名医。”当然，勤俭节约的良好美德不应止于餐桌，每个人都应从“光盘行动”开始，形成少用一滴水、少用一度电的文明生活方式，让社会变得更加健康、有序、文明。
