今天是冬至,标志着数九寒天的日子真正来了。
这时节,北方流行吃饺子,吃饺子是为了不冻掉耳朵,不是有"冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管"一说吗?而南方呢,喜欢吃羊肉,比如我所在的小城每到冬至日,那空气中必定有浓得化不开的羊肉汤味儿。羊肉一年四季都可以吃,但在习俗里,冬至吃羊肉,暖和一冬天。好像只有冬至这一天吃才能产生神奇效果,会让整个冬天都暖暖和和的,真是遮挡寒风的一把神秘的利器,所以当你走进菜市,看到羊肉摊前人头攒动,走进饭馆里,羊肉汤锅生意爆好时,肯定会发出会心一笑吧!
冬至大如年,人间小团圆。往年的冬至日,到晚上都是一家人围坐在一起,就着火炉吃一顿热气腾腾的羊肉大餐。今年劲儿在学校没回家,这顿羊肉大餐也就免了,化繁为简地就着一碗豌豆尖吃馒头 ,就把冬至节给对付过去了 。
但我亲手做的豌豆尖也不差呀 ,下午才买的豌豆尖青碧鲜嫩,等烧的水一滚开就放进去略略一搅,马上捞起来放盘里,淋上熟油、豆瓣、 花椒 、酱油、 醋、葱花等一调和,那还冒着热气的菜香里分别透着田野的清芬,筷子一下去,赶口得简直不够吃,比起那浓浓膻味的羊肉,可是一点儿也不差。哎,不是说良好的生活态度便是:好好吃,深深爱吗?就连简单的一碗豌豆尖也绝不能马虎了!
今天和昨天一样,雾霾下的冬日,混混沌沌迷迷糊糊,无惊无喜无忧无惧, 一天又一天 。都说平平淡淡才是真,但想写的东西, 抠破脑袋怎么都找不到灵感 ,想买的蜡梅花,稀稀拉拉的骨朵儿没一点儿卖相 ,这样的日子可没啥味道 。
冬至冬至,冬天来了,春天还会远吗?眼瞅着旧年施施然即将过去,新年骑着马儿踢跶踢跶赶来的声音快到门槛了,就冲这,也该有点新气象吧 !