今天是冬至，天气非常的寒冷，在四川有一个习俗就是一定要在这一天要吃羊肉。相传汉高祖刘邦在冬至节那天吃了樊哙煮的狗肉，感觉味道非常的鲜美，于是赞不绝口，后来冬至吃狗肉的习俗就传了下来，在接手冬至那天也开始吃羊肉，喝一些滋补品，预示着来年的健康快乐以及好运。传着传着最后就演变成了只吃羊肉，所以四川冬至节这天吃羊肉就形成了习俗。
今天我的家里也是一样的， 请了亲朋好友到家里来做客，吃羊肉一起过冬至节，一大群人围坐在桌前，锅里热气腾腾，不时传来羊肉汤的鲜香味，桌上摆满了五颜六色的蔬菜以及美食，家人朋友们喝着羊肉汤，互诉衷肠，羊肉汤是用新鲜的羊肉加上白白的大脑不一起熬制四个小时而成的，大家都知道萝卜有小人生的俗称，所以萝卜炖羊肉是最美味而且滋补的佳品，喝一碗，整个冬天都不会感觉到冷哦。
桌上还有必备的一道既朴实又简单的美食，那就是一碗滚烫的羊肉汤，再泡上一片锅盔，两分钟过后，锅盔外面松散里面紧致，咬一口在嘴里全是元羊肉汤的新鲜味，感觉非常非常地说舒服，就像回到了童年的味道。
羊肉汤里煮上新鲜的蔬菜，比如豌豆尖，茼蒿菜，大白菜，还有西蓝花等等的放在羊肉汤里烫熟，再加上我们四川特有的辣椒酱，吃起来清香叔爽！绿的红的白的蔬菜在雪白的羊肉汤里煮一煮，就像下水洗个澡，然后捞起来就成了美味佳肴了，因为它特有的汤和菜以及调料，那是我们最爱最爱的味道，而且是一辈子都在吃的味道，其实每次吃羊肉的时候，蔬菜是最畅销的一个菜品了。
晚上饭局结束了，羊肉汤也喝好啦，大家感觉暖暖的情谊也更加深了，亲情也更加的得到了理解，爱情也有了新的发展。所以在这样的节日里有这样愉快的一天，是我们大家都应该更有珍惜的。喝完汤坐下来聊一聊，再吃一些水果，聊聊家长里短，聊聊孩子的学习状况，聊一聊大家的希望和目标等等之类的，我想这是大家都最()希望看到的吧，也是大家，最想去做的一件事吧。
