罗宋汤小知识！！！
罗宋汤起源于俄罗斯，但在上海经过改良后形成了独特的口味。罗宋汤的名字来源于俄语，意为“俄国人”，反映了其与俄罗斯的渊源。在十月革命时期，大量俄罗斯人迁徙到上海，带来了俄式红菜汤的烹饪方法。由于上海人不太习惯红菜汤的酸辣口味，因此结合当地食材和口味，逐渐形成了酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻的海派罗宋汤。
随着时间的推移，罗宋汤在中国各地传播开来，尤其在东北地区，被称为“苏波汤”。这种汤品通常由洋葱、土豆、牛肉、西红柿、胡萝卜和卷心菜等食材制成，经过长时间的熬煮，形成了丰富的口感和独特的紫红色泽。
罗宋汤
汤汁浓郁！开胃好喝的罗宋汤~上桌秒光汤汁都不剩的！做法真的巨简单~💦💦💦💦💦💦
🔍所需食材：
牛排肉2块，土豆1个，胡萝卜1块，番茄2个，洋葱半个，娃娃菜适量，黄油10克，番茄酱2勺，盐和胡椒粉少许
🔍制作步骤：
1、备好所需食材，牛排肉切成小块，番茄、土豆和胡萝卜分别去皮切成小块，洋葱切成丁，娃娃菜切断备用
2、锅热放入黄油融化，倒入洋葱丁爆香，加入牛排肉翻炒至变色，再放入番茄+2勺番茄酱炒出汤汁后，加入适量的清水煮开
3、再放入土豆和胡萝卜，盖上锅盖中火煮10分钟，放入娃娃菜再煮5分钟，待到汤汁浓稠加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀盛出即可
喜欢的宝宝们一定要试试这个罗宋汤~不但营养真的巨好喝！
1~很多宝宝们说15分钟牛肉煮不烂！我用的是牛排肉！！不用焯水！特别容易熟软烂入味！！
2~不喜欢黄油的宝宝可以用食用油！！
3~一定要加番茄酱！！
4~最 后的汤汁一定要是浓稠的，如果水加多了再多炖一会！！
5-白胡椒粉和黑胡椒碎根据个人口味喜好添加！！
罗宋汤成品！！！
