素食健康~~~几款家常菜

菠菜香橙饼

食材:

菠菜、橙子、法香(装饰用)

面粉与生粉(比例1:1)、蘑菇精、油

步 骤

1,橙子先只要中间的部分,把白色的撕去一部分。

2,切成这样的梳子条; 在另一面中间再这样切

3,摆成你喜欢的形状;用法香点缀橙子,再用刚才做的栏杆围起来。

4,菠菜饼:把菠菜杆、法香杆、剩余的橙子切碎。打成汁并过滤。一部分菠菜尖用小碗装起来。用蔬菜汁、面粉、盐,蘑菇精,一起兑成可以流动的粉浆,浓度到锅里可流动即可。

5,最好是用平底锅,锅里放油; 把面糊舀一勺进去,用手拿着锅把绕圈摊开。

6,看到稍稍凝固了就翻面,等两面都透明了,就好了; 叠起来,摆放在弄好的盘子里。

………………………………………………………………………………

素xo酱焗莲藕

食材:

莲藕、青椒、红椒食

调料: 素xo酱、素蚝油、生抽、生粉

步骤:

1. 莲藕洗净去皮,放入蒸锅蒸30分钟取出,切粗条拍上生粉备用,青椒洗净切粒。

2. 将以上调料兑成调味汁待用。

3. 起锅热油,待油温七成热时,放入莲藕炸至金黄色捞出沥油。

4. 锅底留少许油,倒入青椒粒煸香,倒入莲藕、调味汁翻炒均匀即可出锅装盘。

………………………………………………………………………………

鲜炸五色蔬~

食材:

生粉、面粉、料酒、盐、蘑菇精、泡打粉、油

红辣椒、青辣椒、金针菇、胡萝卜、木耳

紫叶生菜(做摆设)

步 骤:

1,食材洗净切好。用生粉腌十五分钟;

1:1的面粉和生粉,料酒、盐、蘑菇精、少许泡打粉等调成糊状

2,起锅热油,腌好的蔬菜粘上面糊下锅炸,炸硬后捞出,等油再次热了再复炸一下表面,这样就外酥内嫩了;边缘配上少许紫叶,就完成了。

奉劝大家慈悲为怀,善待动物,不杀生,多行善积德,孝顺父母,才能健康快乐,幸福吉祥!

往昔所造诸恶业

皆由无始贪嗔痴

从身语意之所生

一切我今皆忏悔

推荐阅读:http://www.dabeixing.com/6513/

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

友情链接更多精彩内容