葱油饼

6月11日    星期日    雷阵雨

        早饭妞妞姐姐只喝了小半碗粥,再让吃点饭就叫着不饿吃饱了拿她没办法,胃口不好1米42只有52斤说她瘦的跟猴一样一点也不为过。

        果不其然,10点钟就叫饿了,找吃的只有雪饼和前一天蒸的馒头,又不想吃叫我做吃的给她,想到刚看到有做葱油饼的文章,就做这个吧也简单,于是哄好小妞妞就和姐姐一起动手准备。

        别的都有,葱姜蒜在我老家山东炒菜必备,到了婆婆家几乎看不到,所以我问语涵有葱吗,她一脸迷茫问我是结大蒜头的叶子吗?好吧算我没问,后来我说是大葱外婆家看到过的,她想起来了叶子圆圆的吗,我点点头叶子空心的,她恍然大悟,奶奶菜地里有种,冒着小雨就跑菜地去了,(我家菜地就在门口非常方便)没过一会拔了一撮小葱回来,虽然葱几乎没吃过但婆婆还是种了几棵,万事具备开工!

        其实步骤很简单和面,擀成薄饼撒上油盐葱花,看个人口味可另外加料,然后卷成长条后捏住一边盘起来,摁平接着擀成自己要的大小就好,用的柴火锅摊的,电饼铛用得少又难洗果断不用,第一次用烧柴的火大了有点糊,不过不到2分钟就熟了,虽然糊了但女儿吃的津津有味,明天要我再做给她吃,明天肯定做个漂亮的期待!

        也没时间拍照片,因为妹妹醒了,我在做的时候姐姐一直都在抱妹妹,自从妹妹出生,姐姐懂事了好多,宝贝们么么哒

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