这是我第二次踏上甘肃这块热土，每一次都有不同的感受。
2017年3月8日，我去内蒙古自治区鄂托克旗出差。早上从北京首都机场乘飞机历时三个半小时，行程一千公里，中午时分飞机准时降落在内蒙古乌海机场。鄂托克旗不通铁路，只好选择乘出租车从乌海市转往鄂托克旗人民法院所在地乌兰镇，前路漫漫，又走了两个半小时，行程约二百公里。
同乘出租车的几个人里，有一个30左右岁的帅小伙儿，与我相邻而坐。他皮肤黝黑，一头卷发，浓眉大眼，一脸密密的胡子茬，说话的口音，让我想起陈佩斯小品里“羊肉串，羊肉串，新疆的羊肉串”的吆喝声，脸型是典型的新疆人面孔。
交谈中得知，他果然是个新疆人，维吾尔族，老家哈密，今年32岁，单身，租房在乌海当地干烧烤，当地好多人对他都很熟识。吃过他烧烤的人，都夸他的手艺好，人实在，对他都很友好。昨天一群小孩见到他，居然把他当成了外国人。
他离家到乌海打工十年了，尽管辛苦，但攒下的积蓄，还不够娶媳妇，不好意思见爹娘，这又有三年没回老家了。父母急着抱孙子，一打电话就骂他，让他赶紧滚回来，说没钱结婚父母帮你。
我问他怎么不在本地找一个媳妇，他说维族信奉伊斯兰教，不吃猪肉、狗肉、驴肉等，与非伊斯教女孩生活习惯差异较大，不易相处，最主要的自己要尽可能多攒一些钱，给自己的伴侣更好的生活。
一路上，他和我讲话用比较生硬、不太标准的汉语。一路上他打了几次电话，讲的都是维语，我一句也听不懂，语速快，爆豆一般，舌头利索，像说绕口令。我问他会英语吗？他说小学只教维语和汉语，到初中、高中就有英语课了，但他小学没毕业就辍学了。
他用微信聊天，收到和发出的，都是维语文字消息。我说，手机上还能输入维语？他说当然了，跟输入汉语和英文一样，不过要下载一个软件。我看他手机上的维语文字，犄了拐弯，天书一般，维文不但讲起来费舌头，认起来也跟天书一般。
他夸起新疆头头是道，说新疆是个好地方，玉米、花生、水稻都产，吐鲁番的葡萄，哈密的瓜，和田的大枣，喀什的杏，甜得掉牙，好吃的很。小吃有油馓子、手抓肉、马肠、烤包子、馕、大盘鸡等。
他还不忘自夸一下自己的手艺--烤羊肉串，这可是正宗的新疆味道，吃了这次想下次。他还讲了烤羊肉串的做法。
在他的讲述中，我仿佛看见他在自己的店内忙碌的身影：把大小似枣的肉片，穿在铁钎上，置于烤炉，边烤边撒细盐、辣面、孜然，热气袅袅升起，香气扑鼻而来，烤好的肉串肉色油黄、辣面红亮、孜然鲜绿，色香味俱全，肉串入口，肥香热辣，回味无穷。
他说维语里烤羊肉串发音为“喀瓦甫”，他热情欢迎我有机会去他工作的烧烤店吃喀瓦甫。
他还说新疆风景点非常多，如喀那斯湖、天山天池、禾禾草原、葡萄沟等，值得一游，新疆风景那么多，你不去，会遗憾的。
听他这么一说，让我不由得想起克里木演唱的经典民歌《我们新疆好地方》，那优美的旋律在我耳边回荡：
我们新疆好地方，天山南北好牧场，戈壁沙滩变良田，积雪溶化灌农庄。我们美丽的田园，我们可爱的家乡，麦穗金黄稻花香，风吹草低现牛羊，葡萄瓜果甜又甜，煤铁金银遍地藏。
他今天是去棋盘井办事，过了海南站，时间不长就到棋盘井。小伙子下车付钱，和我们挥手道别。
望着他渐行渐远的背影，我忽然想起还没有问他叫什么名字。我真心祝福这个新疆小伙儿，多挣点钱赶紧找到称心的媳妇，早点满足他父母的愿望，他的一番“新疆是个好地方”的话，也让我产生了有那么一天到新疆玩玩的愿望。
（刘守学于2017年3月8日晚写于内蒙古鄂托克旗乌兰镇，附图除第一幅为笔者拍摄外，其余为网络摘图）
