《鞋子里的盐》
【美】迪洛丝•乔丹 萝丝琳•M•乔丹/文
【美】卡迪尔•尼尔森/图 柯倩华/译
今天我们去了“儋州千年古盐田”，位于海南儋州洋浦半岛盐田村，距今已有1200多年的历史。这是我国早期的日晒制盐点之一，如今依然保留完好。无数个形态各异的砚式盐槽密密匝匝分布在盐田中，一直延伸到海边，形成神秘而壮观的景象。
景区原本是关闭的状态，不知道为什么门是敞开的，大家好奇就走进去参观了，只是没有看到晒盐的场面。
传说1200多年前的唐末年间，一群福建莆田的盐工不知何故，千辛万苦迁居到当时海南岛西部的古儋耳郡，在今海南洋浦半岛的海边开山辟石，建造了这个盐田。
盐工们就地取材，将海边大片的天然火山岩石削去一半，凿成无数浅浅石槽，像一方方砚台比肩伫立，因石而异，大小、高低错落，有些上面还雕凿着古朴的文字，错落有致地分布镶嵌在一垄垄、一块块的盐田周围，总数达6800多槽，蔚为壮观。
盐工们根据海南岛高温烈日的特点，改变过去“煮海为盐”的方法，用经过太阳晒干的海滩泥沙浇上海水过滤，制成含高盐分的卤水，平时将卤水倒在石槽内，海水涨潮时海水也会自动漫入这些石槽，经烈日曝晒成盐。
古盐田出产的食用盐，白如雪，细如棉，咸味适中，不带苦味，是盐焗食品的上乘调料，还具有清热退火、清毒散淤等功效。清朝乾隆皇帝闻报后，御书“正德”赐给盐田人。我们也品尝了这里的盐焗鸡，确实美味。
关于盐我们可以找到很多有趣的科普书，但是今天我要分享一本特别的跟盐有关的书——《鞋子里的盐》。
小乔丹非常热爱篮球，每周六他都和哥哥们一起到公园打球，可是由于他身高太矮无法和别的孩子进行对抗，老是输掉比赛。小乔丹很是沮丧，妈妈却有个神奇妙方！“每天晚上在他的鞋子里撒一些盐，然后祷告。很快的，你就会长高了！” 乔丹将信将疑，不过还是照着妈妈的话做了……两个月过去了，他每天穿着同一双鞋，在球场上不停地练习。
然而他的身高却毫无变化，他有点难过，但爸爸却有不同的想法……“长得高或许球可以打得比较好，但是练习、决心和全力以赴，才能让你成为真正的赢家！听到父亲教诲的乔丹终于明白了什么。之后……之后大家都知道了，NBA最伟大的篮球运动员，他的名字就是迈克尔•乔丹！
“鞋子里的盐”是极富想象力的谎言，但这个谎言给了小乔丹无限希望，他开始努力地练球……其实，每一个人在成长的路上都会遇到高大的对手，怎样去面对这个障碍呢？乔丹以坚持为法宝，持之以恒，正是超越自我的典范。在困难面前，乔丹妈妈以沟通技巧帮助孩子直面挑战，引人回味。此外，画家运用电影镜头的手法使得画面充满了运动感，细节逼真，栩栩如生。
球星乔丹的成长故事，更可贵的是他父母的教育引导方式，值得我们学习。这个故事告诉我们，刻苦的练习和强大的意志力，远远要比天赋来的重要。
