今天,一位外卖顾客点了一份羊蝎子锅,另加三份涮菜。
店里员工打来电话:你帮我后台看一下,他要一个锅+涮菜套餐+3份涮菜?他要的了那么多菜吗?
我核实完跟他们说,客人只要一个锅+3份菜呀?不要涮菜套餐的
原来,开始营业之时,老板定了两种配火锅的套餐。
员工就想当然,觉得所有外卖平台点下来的羊蝎子锅,都应该带涮菜套餐。
如果不是今天对客人的选择有疑问,那么将继续这样做下去。
缕清事情原委之后,有点堵的慌。
为什么一开始不问呢?假如没有今天这一单,那要赔到什么时候?
要让老板为他们自己的想当然承担多少本钱?
所以,当你爬不上去的时候,好好反思一下自己。做了多少想当然