在《岩石的组成》一课观察花岗岩的矿物组成过程中，发现所使用的方法有其明显的优缺点。

优点：

1.直观性强：

使用放大镜等工具，学生可以直接观察到花岗岩中矿物的形状、颜色等特征，如云母的光泽透明片状、长石的柱状或板状等，有助于学生形成直观的认识。

2.实践性强：

学生通过实际操作，如摩擦矿物在白色无釉瓷板上观察条痕，或透过矿物碎片的边缘观察透明度等，能够加深对矿物特征的理解，提高实践能力。

3.综合观察：

通过观察矿物的颜色、条痕、透明度和光泽等多个方面，学生可以对矿物形成全面的认识，有助于培养综合观察和分析能力。

缺点：

1.观察条件限制：

观察过程需要良好的光线条件，否则可能影响对矿物颜色、光泽等特征的观察。

放大镜等工具的使用也可能受到学生操作技巧的限制，导致观察效果不佳。

2.主观性较强：

对于矿物的光泽度、透明度等特征，学生的主观感受可能存在差异，导致观察结果的不一致性。

在没有专业设备的情况下，对矿物硬度的判断也可能存在误差。

3.观察时间较长：

对于一些复杂的矿物特征，如光泽度的区分（如丝绸光泽、玻璃光泽等），学生可能需要较长时间来观察和比较，这可能会影响教学效率。

4.矿物样本的局限性：

由于教学条件的限制，学生可能无法观察到所有类型的花岗岩样本，这可能会限制他们对花岗岩矿物组成的全面理解。

5.记录不足：

在观察过程中，部分学生可能未能做到边观察边记录，这可能会影响他们对观察结果的记忆和后续的分析。