不同地方粽子的做法

北方部分粽子的做法

①.槲叶、芦苇叶、马莲用温水泡至1-3小时。

②.糯米泡上6个小时。

③.四季豆泡上6小时。

④.叶子洗净之后使用。

⑤.两片芦苇叶对头放；檞叶米字放铺满手掌。然后，铺糯米、四季豆、红枣。

⑥.先左右对折，再前后对折，最后用马莲一缠。

南方一部分粽子做法

①.泡芦苇叶，泡糯米，烘咸鸭蛋黄，腌猪肉。

②.两片芦苇叶，向下左右对折形漏斗状 、依次铺好上述材料。再是封边、封口。

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