切片吐司是最朴实方便的早餐主食。天天吐司片，总会腻，所以，我们试试花式吃吐司。
今天早餐做的是热狗吐司卷。切片白吐司，切掉吐司边，用擀面杖擀平。热狗肠平底锅煎热，放在擀好的吐司片里，卷起来。昨晚做蔓越莓饼干剩了一些蛋液。卷好的土司热狗卷放在蛋液里，裹满蛋液，放进平底锅里，中小火煎。（用不粘锅，不放油哦！）各面煎黄，出锅摆盘。
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今天配的水果是猕猴桃和糖渍西红柿。饮品是紫薯奶昔。
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顺便说一下紫薯奶昔。早起紫薯对半切开，保鲜盒放点水，放紫薯。微波炉高火加热四五分钟。料理机放牛奶，紫薯切块，搅拌即可。
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切掉的吐司边，蘸了剩余的一点蛋液，洒糖粒，平底锅煎或烤箱烤。出来也是很好吃的。一点不浪费。
瓶里的勿忘我开得正旺，美美哒紫色系早餐。
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