其实,这个保温饭盒是疫情紧张的时候买的,后来儿子说公司同组同事都叫外卖,他也就没用。
昨天周末在家,买了个大牛腱子想卤,儿子看见问可以炖土豆不。一般都是牛腩炖土豆,想了想,牛腱子炖只有更好,怎么会不可以呢!
于是又出门买了土豆,按家里吃一顿,自己明天带公司一份的量,分出一小半改炖土豆。
卤一会焖一会,炖一会再卤一会,满屋牛肉飘香。儿子在自己屋里,出来一次抽抽鼻子感慨一句:真香。出来一次抽抽鼻子感慨一句:真香。为娘我听得心里美滋滋的。
吃饭时,我在外边有点事没及时上桌,待我回来,他已经把那大半盘吃得见底了!见我吃惊,他连声说好吃,好吃啊!然后好吃的反射弧一下搭到了他工作日的午餐——明天能带到公司里吃就好了!
一瞬间,惭愧心起,莫非以前亏待他了?怎么跟没吃过牛肉似的?咱不是后妈呀!
赶紧答应:“能啊!能啊!咱不是专门买了保温饭盒嘛,还有一半呢!”做为大厨的幸福与满足又充盈于心。
“饭盒真不需要微波炉里热吗?”
“说是保温24小时呢,明天试试吧。”
“好!”
娘俩就这么愉快地达成共识。
下午出门买土豆时,见水果店里摆着切开的西瓜,肉质沙,颜色粉,除了瓜籽白瘪(应该算无籽西瓜),看上去很好吃的样子。牌上写着海南西瓜,便拎了半只回家。
吃罢晚饭切了点吃,果真很沙很甜,是正常熟西瓜的味道。儿子先前看我买西瓜还颇有微词,说现在还不到吃西瓜的季节,这时又想起了他明天的午餐,问:“西瓜能带到公司里去吃吗?”
“能啊,当然能啊!”想想饭盒有两个菜盒子,这有何难。
于是今儿一大早起来焖米饭,热牛肉土豆,切西瓜,装进洗烫好的保温饭盒里。
看着小小的饭盒,还真能装,米饭正好是儿子平常吃的一大碗,牛肉土豆也正好刚刚装满,西瓜切了一片只到盒子的一大半,就又切了一小片,直把它装得盖盖子都费了点儿劲。
远在装盒时看着煞是喜人,忍不住拿来手机争分夺秒地拍了几张。盖上盖子,装到配套的包里,又被它敦实大方,低调靠谱的颜值吸住,硬是赶在儿子出门前,手忙脚乱地拍全乎了。嘿嘿。
记挂着饭盒的质量,中午时问儿子还热不,焖过的饭菜又怕味道有变化。儿子回答,饭还是热的,味道也可以,西瓜也不太凉了。
饭是刚出锅的,牛肉炖土豆是热开了的,而西瓜是从冰箱里拿出来的,冰冰凉的。装的时候也在想这种组合,这不是内耗嘛!现在想通了,只是5个小时,应该耗得正正好,哈哈。