路过一家熟悉的老店临时起意,径直走了进去,点了一份所谓“柯氏”龙虾。虽然价格比路边摊上的龙虾贵了不少,但看得出品质不错,无论个头还是新鲜度,应该物有所值。回到家后,炒了一道素菜,拿出一听冰镇啤酒,正打算开怀畅饮,突然,耳边传来一声当头棒喝:又好了伤疤忘了疼,你忘了前几天肾结石去医院挂水的事了?还有,别忘了你的结石还没排出来呢。虽是忠言,却也逆耳。啤酒不行,白酒少许总行吧。那瓶酒开了很久,再不喝就走味儿了。申诉驳回,啤酒白酒都是酒,会加重肾结石。继续交涉,实在不行那就喝点黄酒,要不然有肴无酒,如此良夜?见我“己志不伸,誓不罢休”的样子,管家只好让步:那就黄酒吧,协议终于达成。
最近几年,尤其是去年底“阳过”之后,发现自己体质变得敏感起来,以前在饮食方面无所禁忌,海鲜牛羊肉照单全收,大快朵颐。如今不得不守戒,吃菜以清淡为主,荤菜以猪肉为主,至于羊肉海鲜等中医认定的发物,则尽可能忌口。否则浑身骚痒,关键是这无端瘙痒没办法治愈,去看西医,医生说与免疫力下降有关,只给我开点抗过敏药物和外用药,治标不治本,临时舒缓一下而已。中医则重视调理,补气养脾,让人云里雾里。尤其是要忌口,避免辛辣等刺激性食物。话很中肯,也很管用。但知易行难,要知道中医所谓发物,种类不在少数,又几乎全数是我爱吃的,要管住嘴谈何容易。闻着夜市烧烤店里弥漫的诱人孜然香味,望着一排排甩开膀子喝酒撸串、酒酣耳热写满幸福的脸,心里那份羡慕、落寞。华灯纵博,雕鞍驰射,这不就是当年的自己吗?瞬间让我进退两难。继而瞬间给自己找到N个“变节”的理由:偶尔放纵一次应该没问题吧,西医里没有食物禁忌之说,人生得意须尽欢,何必虐待自己,最终结局都一样,早晚而已。
一个人的口味和乡音一样殊难改变。如同自己的被窝,或许它的气味并不好闻,但却是自己最熟悉而又无可替代的气息。从小吃惯了腌菜的我至今仍然好一口泡菜,尤其是酸豇豆和臭豆腐,抛开营养,饭桌上有这两道菜,其他菜对我来说可有可无。有些东西是很难解释清楚的,不止于开胃,用唐末司空图的话就是味外之味:“梅止于酸、盐止于咸,饮食不可无盐梅,而其美常在咸酸之外”。我家大外甥每次回老家,总是第一时间去尝一尝县城南门口的牛肉面,看得出他是真喜欢,如同老舍想念北平的豆汁儿一样,离家时还打包带一份回去。只可惜胃已经和我一样垂垂老矣,不再广纳百川,否则它难受也会让你难受。二姐送我一罐麻城产的臭豆腐,我甘之如饴,连续干了几顿之后乐极生悲,胃立马还以颜色,又是便秘又是痔疮,不得不忍疼割爱,礼送出屋。
快意与健康往往走不到一块,年轻时候仗着底子好,不护细行,我行我素。到如今还未退休而齿落目昏,体检报告上写满了缺陷,常常令我临纸惶悚。年轻时候听同事在一起聊天,或云:“从前人找病,如今病找人”。初不识意,及今思之,真乃经典。昔日的“作”,换来今天的“补”。昔日的放纵,换来今天的收敛和敬畏。所谓有果必有因。众生畏果,因为是烂果。
夜读苏轼尺牍,心里又不觉释然,苏轼在写给亲家石康伯的信里写道:“某近缘多疾,遂获警戒持养之方,今极精健。而刚强无病者,或有不测之患。乃知羸疾,未必非长生之本也,维在多方调适。”看来病恹恹的人只要多方调理,不一定比刚强无病的人活得短,又或许是居士自我安慰罢了,但无论如何,心情快乐和生活自律是大有裨益的。