脑力劳动者普遍有久坐于办公桌前的问题,造成四肢血液循环不良、静脉曲张、手脚酸麻等现象。
人群特征:
脑力劳动者是指以脑力劳动为主的人们,如理论工作者、作家、教师、律师、编辑人员等。他们的工作性质决定了其必须经常性地使用脑力去分析、思维和记忆。脑力劳动者的工作特征是:思维劳动大于体力劳动。这种职业表面看来十分清闲,只有劳动者本身深知其艰苦。
生活注意:
1.平时不要熬夜,生活要有规律,注意保暖。
2. 多喝水,多吃蔬菜水果,,不要喝酒吸烟。
3. 平时多锻炼身体。
饮食注意:
1. 宜摄入富含维生素的食物。
2. 宜摄入富含糖类的食品。
3. 宜摄入富含蛋白质的食物。
4. 忌吃油炸食品。
5. 忌吃酸性食品。
宜食食物及功效:
动物肝脏—增强免疫力,胡萝卜—增强抵抗力,花生—增强记忆力,核桃—健脑,苹果、草莓、橘子、葡萄,维护身体健康,提高智力活动。
慎食食物及原因:
薯片、烤鸭、腊肉、卤肉、油炸食品、醋、西红柿、杨梅酸性食品
推荐食谱:
南瓜山药粥
【材料】南瓜、山药各30克,大米90克。
【调料】盐2克。
做法:
① 大米洗净,泡发1小时备用;山药、南瓜去皮洗净,切块。
② 锅置火上,注入清水,放入大米,开大火煮至沸。
③ 再放入山药、南瓜煮至米粒绽开,改用小火煮至粥成,加盐入味即可。