临近高考，2019届考生们已经进入了最后的冲刺阶段。高三学生的大脑一直处于紧急的备战状态，身体能量消耗巨大。到了最后时刻，无论是学生们的学业压力还是身心压力势必都已经到达了顶峰值。再加上长期熬夜、生活作息不规律等条件的制约下，考生自身的抵抗力下降从而很容易造成生病的状况，最终影响了考试水平的发挥。
为了杜绝这样的情况发生，除了学生自身状态及时的调整外，家长的作用也不可小觑。比如在子女饮食的选择上应更加细心和注意。在这里小编准备了几条关于饮食方面的小建议供家长们参考，具体如下：
一、饮食方向的总体原则
在这里小编为大家总结了三点原则：第一，饮食以营养均衡为主。第二，饮食以适度适量为主。第三，饮食以干净清淡为主。
其实都很好理解，首先，饮食以营养均衡为主，营养师认为在高三学生学业繁重的情况下，更应该注重饮食结构的均衡性。按照膳食指南的要求下，保证每日均衡地摄入粮谷类、鱼肉蛋奶类、蔬菜、水果以及坚果类，以满足身体所需营养的平衡及补充。
其次，饮食以适度适量为主，即要避免暴饮暴食也要避免不饮不食，二者均容易对肠胃功能造成紊乱从而引起身体不适。
最后，饮食以干净清淡为主，卫生安全的食物是保证身体健康的最基本条件，清淡温和的食物可以有效地减少考生身体里肝脏的负担。
二、避免尝试没吃过的食物
考生本身就已经处于极度紧张的状态下，机体内部已经失衡，严重者甚至引起失眠或躁动。在这种情况下，家长还随意的更换食谱，很容易加重考生的身体负担造成腹泻等情况。比如说，很少吃海鲜的家庭不应在这时给孩子“吃点好的或者改善生活”，应按照平时的饮食习惯进行，考试完毕后再食用海鲜。豆子也是一样，平日不吃的孩子突然大量食用，可能引起胀气，妨碍临场发挥。
三、避免过量食用油腻、生冷、辛辣的食物
少量的油腻食物可以提供人体所需的能量，但过量的食用会造成肾脏及消化系统的负担，影响肠胃功能的有序进行。同时也会影响大脑供血，孩子考试容易犯困，也影响大脑思维能力和敏捷度。更有甚者会引起恶心、头晕等症状影响孩子的发挥。
生冷食物虽然味道鲜美，但过量食用会导致考生肠道的应激反应，而且也容易导致孩子腹痛，腹泻。尤其女孩子，如果月经期间内食用，很容易引起痛经。
辛辣食物不仅影响肠道对营养素的正常吸收，更是直接刺激胃黏膜，加重胃内局部的血管发生充血扩张，从而引起胃疼，胃胀的情况，影响考生身体健康。
四、三餐分配
早餐要营养优质。最好是包含淀粉、高蛋白质和蔬菜水果三类食物，或者再加一小把坚果。这样既能保证考生身体所需的营养元素正常摄入，也保证了能量的持续输出。为考生上午的学习或考试提供体力上的支持。有助于考生在上午的几个小时之内稳定发挥，高度集中，提高思考效率。
午餐要丰盛。不可缺少主食、蔬菜、肉类和水果并要求低油、低盐、低糖及高纤维。健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物。宜食用优质的蛋白质类食物，为午后学习及考试活动提供能量及营养储备。
晚餐要少吃。吃七八成饱即可，多吃蔬菜和豆制品。肉类不过多，多以清淡为主。以便餐后不会昏昏欲睡，影响夜间正常睡眠。
家长是考生冲刺阶段的“后勤补给兵”，饮食情况对孩子考试发挥水平起到间接影响作用。所以如何选取健康恰当的饮食结构，您学会了吗？
