孔融让梨,是家喻户晓的儿童启蒙教育故事。千百年来,人们一直把孔融视为谦让的典范,而孔融更是成为了许多父母教育子女的好榜样。
那么在遥远的古代,孔融让的梨,应该是什么品种?
今天我们一起来探究一下。
现如今,梨是家家户户常见的水果,常见的有雪梨、鸭梨、莱阳梨、库尔勒香梨等,品种众多,交通更是方便,想吃什么品种的梨,网上下单很快就会送到。
一、在古代梨属于贵重物品
但在汉朝时期,梨却属于贵重物品,班固在《汉书》中记载:“淮北荥南河济之间千树梨,其人皆与千户侯等”,汉朝时期,家里有梨树的人,那待遇就跟千户侯一样尊贵富裕了。
就拿现在的种植梨大户们来说,要是放在汉朝,那地位,可就和贵族相差无几了。
在古代,梨是非常“雅”的,被称为“雅梨”。梨在古代水果中的地位非常高,有“水果之宗”的美誉。
寻常百姓之家,是很难吃到梨子的。那么孔融为何还能让梨呢?
孔融是谁?孔子第二十世孙,泰山都尉孔宙的儿子,妥妥的名门之后 ,官家二代,所以,就有资格见到了梨子,让梨的故事也就自然而然的发生。
二、孔融让的梨产自哪里
那么问题来了,孔融让的梨,应该是什么品种?
《后汉书》记载,汉朝时期泰山周围动乱不宁,“擢孔宙为泰山都尉,令其治理。”孔宙是孔融的父亲,当时任职泰山都尉,作为儿子孔融自然跟随父亲一起生活。
在交通不便的古代,最快捷的运输工具就是马车,而这相当于现在的飞机,运输成本高昂,因此牛车、人力车运输才是常见。
而水果不便长期保存,运输也只能是就近调运,不可能出现跨越几千里长途奔袭去销售。所以,可由此推敲,孔融让的梨应该产自古代山东省境内。
那么,汉代时期山东境内产梨吗?
当然有!
根据《诗经》《齐民要术》等古籍记载,中国梨树栽培的历史在4000年以上。
汉代时期属于齐地的巨鹿(现在属于河北省),出产一种梨,叫广都梨,不过据说“广都梨,又云巨鹿豪梨,重六斤,数人分食之”,一只梨六斤,貌似就不需要孔融让梨,而是孔融分梨了。
《齐民要术》里记载古代山东地区还出产一种“朐山梨”,但是对这种梨没有明确的描述。
三、现代山东所产名梨
那么现在山东省还有其他梨么?当然有!
最著名的就是莱阳梨,但莱阳梨目前能查阅到的历史考证仅有500年,貌似和1800多年前孔融所让的梨有一定差距。
但历史终归是历史,没有考证出来的,还尚待人们去佐证。说不定在古代时期莱阳梨树就早已存在,只不过名称不同而已。
而这,我们就无从知晓了。但不管孔融让的梨是什么品种,梨这种水果所受到人们的喜欢,从古至今一直都没有改变。
现代人吃梨,不仅食用梨所带来的美味,更讲究梨所蕴含的食用价值及养生之道。
比如,在《本草纲目》记载,莱阳梨有治风热、润肺凉心、清痰降火、解毒之功效。
在医疗功效上,梨可以通便秘、利消化,蒸煮后服用还可以起到止咳化痰的作用。
这么美味汁多,而且营养丰富的水果,自然受到众人喜爱。
那么在众多梨品当中,你最喜欢的是哪一种梨呢?为什么喜欢,欢迎在评论区留言。