一碗豆腐花

时光是一条不断流逝的小溪,而记忆就是在流水的冲刷中渐渐沉淀下来的沙石。

愈是久远,愈是难以追寻,但偶尔也会在一些小小的风浪与波澜中,或是在小溪边捡拾童年的人,翻找出一些被漫长时光雕琢出的惊喜。

元宵佳节,漫无目的地在大街上走着,忽然看到一个熟悉的大铁桶,勾起了幼年时关于豆腐花的回忆。

记得幼年时,我家附近有一个小公园,周围居住的人都喜欢到这来闲逛休息,人流量很是不俗,自然也吸引了不少小贩来这卖东西。

卖豆腐花的老婆婆就是其中一位,她似乎是常年在这卖豆腐花,每次我和外婆到公园时都能看到她担着一个硕大的不锈钢铁桶站在路边卖豆腐花的身影。

而每次,我都会缠着外婆要买一碗豆腐花来吃。别看现在物资丰富了,想买什么零食都有,在那段被父母管束,生怕吃坏肚子的日子里,这一碗甜甜的豆腐花,对我可是一种难得的美味了。

那甘甜又滑嫩的味道,直到现在我仍然记忆犹新,恰如当年外婆那笑眯眯答应我一脸慈祥的面孔。

我不自觉地走上前去,叫了一碗豆腐花,熟悉的大铁桶,熟悉的豆腐花,熟悉的一次性塑胶碗,唯独,人已不是当年人。

我看着老人家熟练地举着勺子,搲起豆花,白花花的豆花溢满了小碗,撒上白糖,再倒上一勺姜汁,忽的热泪盈眶,险些没掉出来,酸涩感在心头泛起层层波涛。

我恍惚的看着那碗豆腐花,不知何时已付了钱,端着它坐到了路边的椅子。

手中的小碗带着温度,在这霜寒的天气正好合适,再一看那满满一碗豆腐花,层层叠叠的堆着,白如玉,滑如水,嫩如脂,在那淡黄的姜糖水映衬下格外诱人。

一碗豆腐花

搲上一勺,送入口中,那带着温热气息的白玉刚一触及舌尖,便化作一汪蜜水流入口中,溢了满喉。甘甜的汁水伴着微辣的姜汁味首先占领了口腔,然后就是豆腐那本身极为浅淡的暖香,温润又嫩滑的口感,调和了糖浆和姜汁的辛腻,让人吃了一口,有吃一口,合不了口。

恰如幼年时占据了童年一席之地的豆腐花,连味道也是同样的味道。

可彼时,尚有在夕阳下捧着豆花悠悠漫步的一老一少,现如今要在哪里寻?

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。
禁止转载,如需转载请通过简信或评论联系作者。

推荐阅读更多精彩内容

  • 这是一则关于豆腐花的邻里小事儿,并没有重大的纪念意义,单纯地想记录下这片刻的温馨而已。 这么多年来一直都住在老的新...
    粥小呆阅读 350评论 2 0
  • 豆腐花,在徐州又叫豆腐脑,是徐州很便宜的,人人都喜欢吃的小吃,是早餐晚餐。一碗豆腐脑一个脆脆的火烧不过2元钱,吃的...
    老六小伙阅读 242评论 0 0
  • 好几次回家,妈妈问我要不要吃豆腐花。我犹豫了下,说算了吧。反正,再也吃不到那么好吃的豆腐花了。 小时候,奶奶经常带...
    安夏如默阅读 420评论 2 2
  • 作为一个北方人,早餐一般选择的种类有包子、豆浆、油条、各种饼、豆腐脑、豆腐花、油馍头、胡辣汤和水煎包等等。 在南方...
    向日葵与小星星与刀刀狗阅读 415评论 6 3
  • 在我们家乡,豆花就叫“豆腐花”。南方豆花是吃甜的,听说北方豆花吃咸 的,还放各种调料。我没吃过咸的豆花,即便有机...
    三个耳阅读 462评论 0 0