这几天，经常下雨导致马路淹水，星期六，我在家闲着没事，决定今天来包饺子，你们猜猜是什么饺子呢？对了，就是牛肉馅饺子。
妈妈先去市场买牛肉、饺皮丶胡萝卜、葱等材料；开始做饺子啦！首先，把胡萝卜切成一小颗粒，一小颗粒的，接着再放在锅里炒，炒好要放在窗户边纳凉，再把牛肉用绞肉机绞碎，等胡萝卜凉了，就可以把牛肉倒进去，再加葱加蛋一起搅拌均匀，香喷喷的馅料就完成了；你们肯定很担心，我怎么包饺子呢？别担心，因为妈妈有个包饺子神器，首先把饺子皮放在神器中间，再把馅料放饺皮上，用手指粘一点清水抹一下饺子皮边缘，再把神器合上就可以了，我就按着这个方法来做，可是看似容易，操作起来难，我包出来的却是花里胡俏的饺子，什么形状都有，有的像各种动物一样，有的像一坨屎一样，也有的肉太饱满把皮撑破了，我差点把自己气坏了，妈妈看见我要泄气，就拿起一片饺子皮，教我怎么包，妈妈包的饺子，可漂亮啦！原来有神器要有技巧，我耐心的跟着妈妈的方法来做，果然一个完美的饺子就出来了，我开心的一蹦3000尺，可把我高兴坏了，随后我包的饺子越来越好，一个个又圆又大的饺子在盘子里躺着，白乎乎的，可真可爱，像一朵朵的小云朵一样，不一会儿，两个大盘子就装满了；妈妈教我怎么煎饺子，我很快就学会了，当金黄的饺子出炉，我怀着好奇心试了一颗，嗯，真是太美味了，简直太好吃，让你回味无穷······
这是我第一次包饺子，包得这么成功，这么完美，nice!
