茶除了具有解乏、消渴的作用外，还含有许多宜于人体的药用价值。这些药用效能不仅可以增强体质，还可以防止各种疾病。
生物碱
茶叶中的生物碱，主要有茶叶碱、咖啡碱（茶素）可可碱、腺嘌呤等，咖啡碱的含量最多，其他成分含量都低。咖啡碱对于人体中的中枢神经系统（大脑、脑干、脊髓）等部位有着显著的兴奋作用。咖啡碱是苏醒药物，对于衰竭的呼吸中枢、血管运动中枢可以起到兴奋作用。它也是抗抑郁药物。
咖啡碱对于人体的大脑皮层有着兴奋作用。可以消除疲劳、困意、振奋精神。
茶叶碱可以用于治疗心力衰竭；可以作止喘药物，解除支气管痉挛；还具有显著利尿作用。
