黄芪，补气药中数第一。但它有点偏温性，春天喝有的人可能上火。而在三伏天和立秋后的长夏，大多数人都可以用，是可以放心用黄芪的好时机，别错过了。
黄芪煮粥味道不错，有淡淡的甘味和豆浆的香味，全家人都能喝。虽然带甜味，对糖尿病人却很适宜，还有降血糖的作用。
黄芪配上茯苓，可以增强健脾胃、祛湿的效果，对于气虚肥胖的人还可以减肥。
黄芪茯苓粥
原料（2人份）
黄芪60克、茯苓15-30克、粥
做法一：将黄芪和茯苓泡软，一起煮粥。食用时将黄芪药渣捞出不要。
做法二：先将黄芪煮三次，每次40分钟，用煮好的水来煮粥，加茯苓粉调匀食用。可以一次取几天量的黄芪一次煮好水，放冰箱每天取出来煮粥更方便。
功效：
健脾益气
祛湿瘦身
增强抵抗力
促使皮肤疮疡中的脓毒排出
促进手术后伤口的愈合
适合人群：
1. 慢性病（高血压、糖尿病、慢性肾炎等）体虚人进补，以及大病初愈的调养
2. 气虚型肥胖（一动就爱出汗，上楼气喘吁吁，腹部虽然胖但一按能按下去，肉是松软的）
3. 其他人群夏季进补
注意：感冒时，不可服用黄芪
长期待在空调房间的人，吃黄芪之前要先喝几天姜枣茶散散寒。否则上了虚火，不知道是寒的原因，反而怪罪黄芪。经常接触空调冷气的人，入伏后姜枣茶不能停。可以早上喝姜枣粥，白天用黄芪加罗汉果与梅子一起煮来喝
