老爷子入院的第十天。
老爷子是多年的二型糖尿病，常年吃沥米饭为主，加上姐姐餐馆的菜品丰富，老爷子每次住院的餐食，都是姐姐根据老爷子的具体情况去准备。
姐姐操心老爷子的饭食，我负责送饭、喂饭以及陪伴。
医生说，老爷子的饭食以低脂高蛋白为主。于是，姐姐每天绞尽脑汁变着花样给老爷子备餐。
为减轻护工哥家属一把年纪天天送饭的劳累，我和姐姐一商量，也将护工哥的餐饭一并备好我带去。
我们真诚对待护工哥，护工哥也竭尽全力照顾我家老爷子，擦身换洗，十分尽心。
精肉剁沫儿做成肉丸，煮在鲜嫩的叶子汤里，另炒一份低脂的素菜，老爷子的伙食就好了。
或者，将卤牛肉切坨，用沥米饭加菜叶子煮成牛肉粥，加几颗盐，肉香浓郁，老爷子非常喜欢。
有时也将牛肉换成精肉沫，仍用沥米饭煮。
扣碗吃了，炒肉丝吃了，肉丸吃了，肉沫粥吃了，酸萝卜鸭吃了，香肠吃了，饺子吃了……轮换吃了一大圈，再煮什么好呢？姐姐想到了鱼排。
老爷子年轻时挺喜欢吃鱼，随着年岁渐长，特别在近几年，他开始不喜欢鱼里的刺。
为让老爷子吃到高蛋白的鱼，姐姐煮了鱼排挑去肋骨的刺，仍不放心，洗净手逐一排查漏网之刺，让老爷子吃得放心。
姐姐一边排查小刺一边说，方便时再去买大虾，剥壳去线后切成段儿，仍用沥米饭煮成虾肉粥。
突然，姐姐想到菜豆腐，那也是高蛋白菜品，即用嫩绿的青菜加破碎的黄豆面煮成，看着很平常，但清香可口，老爷子特别喜欢，还符合低脂高蛋白的要求。
老爷子的餐饭在姐姐的精心安排下既吃得健康，又合乎老爷子的口味，还满足医生的要求。
其实，我常在想，人们为啥喜欢小棉袄？是有一定道理的。
护工哥的伙食就没那么多的忌讳，按正常人的餐饮去准备，蒸扣碗、炒肉丝、炒回锅肉、炖汤，怎么着都行！
姐姐每天早晨去看老爷子，然后回餐馆准备老人的饭食。
姐姐是天，是我们姊妹仨的榜样，感谢姐姐的辛苦付出！也感谢尽力的自己！
目的只一个，竭尽全力照顾老爷子。
