进入秋冬,最想做的一件事是什么?
暖室撸猫、寒炉煮茶、负暄读书、古鼎焚香……
还是趁着太阳尚有温度,走进橙红橘黄的世界,
感知生命轮回,岁月静美。
秋冬,就这样悄悄地来啦~
在愈来愈冷的寒风中,
带着浓郁的栗子香和烤红薯香,
还有说不尽的幸福感。
如汪曾祺在《冬天》里说,
上了槅子,显得严紧、安适,
好像生活中多了一层保护。
家人闲坐,灯火可亲。
秋冬,有宅在家里的一千种理由。
最暖,便是焚香煮茶。
红泥小火炉,沸水听茶语,云海问人生。
秋冬宜煮茶,
慢慢地煮,慢慢地等,
只有火候掌握得当,时间够长,
才能等到你想喝的那个茶味。
关于煮茶的正确打开方式,沸水煮茶。
等到水沸腾之后,
将准备好的茶叶投入其中,
让茶和水一起沸腾1分钟,
然后小火慢煮几分钟,
最后将火关闭,
用余温加热约2分钟后即可饮用。
沸水煮茶来的茶汤,
不会过于苦涩,且耐煮。
秋冬煮老白茶,宜用沸水。
煮茶,是一件平心静气之事,
亲人朋友一起围炉,
用心慢慢烹煮,慢慢陪伴,
才是最舒适的时光。
到了秋冬,万物皆可慢下来。
动物沉睡冬眠,
植物休整生息,
人们闲来无事,
寒炉焚香,打打纸牌,
日子很短,时光很浅,
但内心平静,暖和幸福。
秋冬焚香以红土沉香为佳,
或线香一炷,看烟云变幻,
馨香入鼻,心暖体安。
或香篆一炉,慢慢地,缓缓的,
轻压香会,用香粉填满吉祥美好的篆文,
再燃尽成灰,给人们清甜香气的同时,
将美好祝愿带向远方。