上了一天班,赚了一天钱,还没怎么花钱,就晚上去超市买了个菜,只花15.1元,简直了。
就是上班上的有点烦,越来越不想上班了。
晚上又做了个狼牙土豆,消了3个土豆,有点多了。
拌在里面的香菜还蛮好吃,一直在挑香菜吃。
然后拌的时候油放多了点,吃到后面有点油。
炸土豆的时候,油又放少了点。
虽然还有很大得改进空间,但是总体来说还是蛮好吃。
只剩下一点点了。
土豆削皮,切成合适的长条状,放水里泡下,除去淀粉。
切好小米辣、青辣椒、剁好大蒜子,切好香菜。
土豆油炸至两面金黄,捞出放碗里,倒入切好的小米辣、青辣椒、大蒜子、香菜,放干辣椒、生抽、老抽、盐、糖、醋、花椒,弄点炸土豆的油再次加热下,倒入碗里,搅拌均匀。
开动,可以开吃了。
好吃得嘞。
就是容易长胖,不知道容易上火么,毕竟油炸过了的土豆。
希望不要上火。